Вход

Пирожное бисквитное с кофейным кремом «Мраморное»

Понравился 1 повару Просмотрен 2075 раз
фото рецепта: Пирожное бисквитное с кофейным кремом «Мраморное»
1066 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Очень вкусное пирожное, с чуть слышной кофейной ноткой. Готовится совсем не сложно!
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

К яйцам добавить сахар и соль.

Фото приготовление рецепта: Пирожное бисквитное с кофейным кремом «Мраморное» шаг №1
Шаг 2 из 6

Взбить в пышную массу. Продолжая взбивать, добавить ванильный сахар, разрыхлитель и муку. 1/3 теста выложить в другую посуду. Всыпать какао-порошок и хорошо размешать.

Фото приготовление рецепта: Пирожное бисквитное с кофейным кремом «Мраморное» шаг №2
Шаг 3 из 6

Оставшееся тесто (белое) вылить в квадратную форму или противень, застеленный пергаментной бумагой. Ложкой сверху выкладывать темное тесто.

Фото приготовление рецепта: Пирожное бисквитное с кофейным кремом «Мраморное» шаг №3
Шаг 4 из 6

Шпажкой или зубочисткой сделать узоры.

Фото приготовление рецепта: Пирожное бисквитное с кофейным кремом «Мраморное» шаг №4
Шаг 5 из 6

Разогреть духовку до 180 градусов и выпекать бисквит до сухой спички. Дать бисквиту остыть.
Приготовить крем: желтки взбить с сахаром, добавить размягченное сливочное масло, муку, сливки, перемешать. Довести массу до кипения, добавить кофе. Постоянно мешая, варить крем до загустения.
Бисквит порезать на квадраты (он получится не очень высоким). Соединить 2 квадрата, смазав кремом (мраморный рисунок должен быть сверху). Дать пропитаться пирожному в течение часа и подавать к чаю, кофе.

Фото приготовление рецепта: Пирожное бисквитное с кофейным кремом «Мраморное» шаг №5
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Пирожное бисквитное с кофейным кремом «Мраморное» шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Аппетитные пироженки !
8 июля 2013 14:29
Спасибо!
5 июля 2013 13:32
Очень вкусно!
5 июля 2013 00:10
Похожие рецепты по ингредиентам