Турецкий десерт Султан сармасы
Понравился 2 поварам
Просмотрен 6271 раз

Очень вкусный и нежный десерт достойный султанского стола из доступных продуктов. Десерт готовится из молочно-заварной основы с кремом из взбитых сливок, подается в виде порционных рулетиков и украшается свежими фруктами и мятой. Попробуйте!
Ингредиенты
- Молоко 750 мл
- Сливки 33% 150 г
- Стружка кокосовая 50 г
- Мука рисовая 65 г
- Мука пшеничная 60 г
- Сахар 2 ст.л.
- Сливочное масло 35 г
- Сахарная пудра 1 ст.л.
- Ванилин по вкусу
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
Смешать рисовую и пшеничную муку с сахаром и ванилином.

Шаг 2 из 10
Залить молоком, хорошо перемешать и поставить на огонь,

Шаг 3 из 10
заварить крем до загустения, снять с огня и добавить сливочное масло, перемешать.

Шаг 4 из 10
Противень застелить бумагой для выпечки и обильно посыпать кокосовой стружкой.

Шаг 5 из 10
Выложить подготовленную массу, быстро разровнять, пока не загустела. Остудить.

Шаг 6 из 10
Сливки взбить с сахарной пудрой до устойчивых пик.

Шаг 7 из 10
Нанести сверху на застывшую основу.

Шаг 8 из 10
Разрезать на 6-8 частей.

Шаг 9 из 10
Каждую свернуть в рулет. Подавать со свежими фруктами и мятой.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Великолепный десерт!
25 июля 2021 21:47
Ответить
Пирог с яблоками в микроволновке
Предлагаю вашему вниманию рецепт быстрого приготовления мини-шарлотк ...
19.11.2015, 16:10
juliasha_82
Пряники имбирные с меренгой
Мягкие душистые имбирные пряники давно стали символом Рождества. Но ...
17.12.2012, 23:53
тори
Тонкие блины на сметане
Блины на сметане получаются очень тонкими и вкусными. Однако при при ...
14.02.2020, 15:17
tata8919
Шоколадный пирог с вишней в микроволновке
Предлагаю вашему вниманию вариант десерта на скорую руку - шоколадны ...
31.12.2021, 22:00
Yulia.
Печенье на сметане
Предлагаю Вам приготовить печенье на сметане с шоколадом и вяленой к ...
30.01.2021, 19:24
YulyaMukuta
"Перепелиные" ножки
Ароматные, вкусные, необычные. И в будни и к праздникам. Нравятся и ...
11.12.2011, 21:35
Julia
Пирожное Банановый рай
Пирожное "Банановый рай", очень нежное и вкусное. Готовится просто, ...
02.04.2016, 19:41
HelgaZ
Кексы на сметане с изюмом
Кексы на сметане с изюмом. В рецепте указывала ингредиенты на один з ...
14.12.2019, 18:58
ihajse
Кексы с вяленой клюквой
Рекомендую приготовить кексы по этому рецепту. Кексы получаются очен ...
04.05.2021, 06:21
the_dream
Яблочный пирог с безе
Обожаю этот пирог!Вкусный,нежный,в меру сладкий.В пироге много яблок ...
15.08.2012, 14:51
lakshmi