Турецкий десерт Султан сармасы
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5247 раз
![фото рецепта: Турецкий десерт Султан сармасы](/uploads/picture/800/0/2021-07/1627216425_img_9332_800x600-kopirovat.jpg)
Очень вкусный и нежный десерт достойный султанского стола из доступных продуктов. Десерт готовится из молочно-заварной основы с кремом из взбитых сливок, подается в виде порционных рулетиков и украшается свежими фруктами и мятой. Попробуйте!
Ингредиенты
- Молоко 750 мл
- Сливки 33% 150 г
- Стружка кокосовая 50 г
- Мука рисовая 65 г
- Мука пшеничная 60 г
- Сахар 2 ст.л.
- Сливочное масло 35 г
- Сахарная пудра 1 ст.л.
- Ванилин по вкусу
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
Смешать рисовую и пшеничную муку с сахаром и ванилином.
![Фото приготовление рецепта: Турецкий десерт Султан сармасы шаг №1](/uploads/picture/800/0//2021-07/1627216050_img_9300_800x600-kopirovat.jpg)
Шаг 2 из 10
Залить молоком, хорошо перемешать и поставить на огонь,
![Фото приготовление рецепта: Турецкий десерт Султан сармасы шаг №2](/uploads/picture/800/0//2021-07/1627216103_img_9301_800x600-kopirovat.jpg)
Шаг 3 из 10
заварить крем до загустения, снять с огня и добавить сливочное масло, перемешать.
![Фото приготовление рецепта: Турецкий десерт Султан сармасы шаг №3](/uploads/picture/800/0//2021-07/1627216150_img_9302_800x600-kopirovat.jpg)
Шаг 4 из 10
Противень застелить бумагой для выпечки и обильно посыпать кокосовой стружкой.
![Фото приготовление рецепта: Турецкий десерт Султан сармасы шаг №4](/uploads/picture/800/0//2021-07/1627216140_img_9299_800x600-kopirovat.jpg)
Шаг 5 из 10
Выложить подготовленную массу, быстро разровнять, пока не загустела. Остудить.
![Фото приготовление рецепта: Турецкий десерт Султан сармасы шаг №5](/uploads/picture/800/0//2021-07/1627216270_img_9303_800x600-kopirovat.jpg)
Шаг 6 из 10
Сливки взбить с сахарной пудрой до устойчивых пик.
![Фото приготовление рецепта: Турецкий десерт Султан сармасы шаг №6](/uploads/picture/800/0//2021-07/1627216323_img_9304_800x600-kopirovat.jpg)
Шаг 7 из 10
Нанести сверху на застывшую основу.
![Фото приготовление рецепта: Турецкий десерт Султан сармасы шаг №7](/uploads/picture/800/0//2021-07/1627216285_img_9305_800x600-kopirovat.jpg)
Шаг 8 из 10
Разрезать на 6-8 частей.
![Фото приготовление рецепта: Турецкий десерт Султан сармасы шаг №8](/uploads/picture/800/0//2021-07/1627216363_img_9306_800x600-kopirovat.jpg)
Шаг 9 из 10
Каждую свернуть в рулет. Подавать со свежими фруктами и мятой.
![Фото приготовление рецепта: Турецкий десерт Султан сармасы шаг №9](/uploads/picture/800/0//2021-07/1627216310_img_9325_800x600-kopirovat.jpg)
Готово!
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Турецкий десерт Султан сармасы шаг №10](/uploads/picture/800/0//2021-07/1627216385_img_9332_800x600-kopirovat.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Великолепный десерт!
25 июля 2021 21:47
Ответить
Булочки творожные в сметане
Более вкусных булочек сложно найти. Они настолько мягкие, ароматные ...
24.08.2016, 17:24
Тория
Цельнозерновые сметанные палочки
Закусочная выпечка на сметане с цельнозерновой мукой и сырным топинг ...
10.06.2020, 09:43
ОльгаЧ
Сырные оладьи на сметане с зеленью
Очень легкое в приготовлении блюдо, сытно, удобно взять с собой. ...
04.04.2014, 18:45
Тория
Шоколадный пирог с вишней в микроволновке
Предлагаю вашему вниманию вариант десерта на скорую руку - шоколадны ...
31.12.2021, 22:00
Yulia.
Пирожное Банановый рай
Пирожное "Банановый рай", очень нежное и вкусное. Готовится просто, ...
02.04.2016, 19:41
HelgaZ
Блинчики на сметане
Блинчики сладкие и пышные! Идеальны для завтрака! ...
26.11.2012, 12:03
Julcha
Торт со сметанным кремом и бананом
Торт со сметанным кремом и бананом по рецепту готовиться буквально з ...
15.03.2021, 13:38
Yulia.
Майонезный соус на сметане
Предлагаю вашему вниманию вариант полезного соуса на основе сметаны. ...
11.02.2022, 05:15
Yulia.
Чесночный соус на сметане
Многие блюда нуждаются в том, чтобы их дополнили каким-либо соусом. ...
13.06.2020, 22:15
uliay
Сметанное печенье
Воздушное печенье на сметане с черным изюмом. ...
13.01.2015, 23:52
mnat