Турецкий десерт Султан сармасы
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4892 раз
Очень вкусный и нежный десерт достойный султанского стола из доступных продуктов. Десерт готовится из молочно-заварной основы с кремом из взбитых сливок, подается в виде порционных рулетиков и украшается свежими фруктами и мятой. Попробуйте!
Ингредиенты
- Молоко 750 мл
- Сливки 33% 150 г
- Стружка кокосовая 50 г
- Мука рисовая 65 г
- Мука пшеничная 60 г
- Сахар 2 ст.л.
- Сливочное масло 35 г
- Сахарная пудра 1 ст.л.
- Ванилин по вкусу
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
Смешать рисовую и пшеничную муку с сахаром и ванилином.
Шаг 2 из 10
Залить молоком, хорошо перемешать и поставить на огонь,
Шаг 3 из 10
заварить крем до загустения, снять с огня и добавить сливочное масло, перемешать.
Шаг 4 из 10
Противень застелить бумагой для выпечки и обильно посыпать кокосовой стружкой.
Шаг 5 из 10
Выложить подготовленную массу, быстро разровнять, пока не загустела. Остудить.
Шаг 6 из 10
Сливки взбить с сахарной пудрой до устойчивых пик.
Шаг 7 из 10
Нанести сверху на застывшую основу.
Шаг 8 из 10
Разрезать на 6-8 частей.
Шаг 9 из 10
Каждую свернуть в рулет. Подавать со свежими фруктами и мятой.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Великолепный десерт!
25 июля 2021 21:47
Ответить
Постные котлеты
Вот и наступил великий пост. Предлагаю вариант постных котлет. Котле ...
18.03.2016, 14:43
Nadin 05
Овсяное печенье с изюмом
Очень вкусное, нежное и рассыпчатое печенье получается. Отличный вар ...
24.03.2021, 08:44
the_dream
Овсяная каша с фруктами и орехами
Предлагаю вашему вниманию вариант вкусного, сытного и полезного завт ...
05.02.2022, 17:11
Yulia.
Овсяная каша с грибами яйцом и брынзой
Овсяную кашу на завтрак можно кушать не только в сладком варианте. В ...
13.04.2021, 13:40
Yulia.
Котлеты из овсянки
Овощные котлетки из овсяных хлопьев очень вкусные и сытные. Подавайт ...
07.06.2019, 14:27
Nieves
Льно-овсяная каша с черникой, кунжутом и шоколадной стружкой
Льно-овсяная каша с черникой, кунжутным семенем и шоколадной стружко ...
05.04.2020, 09:35
1234tatyana
Овсяная каша с яблоком и медом
Овсяная каша с яблоком и медом. Такую кашу нужно готовить из овсяной ...
14.01.2020, 13:40
lorik26
Овсяная каша с грибами и яйцом
Большинство из нас привыкли кушать овсяную кашу в сладком варианте. ...
08.12.2020, 10:31
Yulia.
Овсяная каша с рисом и черносливом
Овсяная каша с рисом и черносливом. Готовая каша выходит вязкая, дов ...
03.02.2020, 17:42
lorik26
Овсяная каша с шампиньонами яйцом и моцареллой
Предлагаю вашему вниманию вариант вкусного, сытного и полезного завт ...
15.12.2021, 21:03
Yulia.