Бисквитный торт с творожной начинкой и киви в шоколаде
- Яйцо куриное 4 шт.
- Мука 200 гр.
- Сахар 200 гр.
- Сахар ванильный 5 гр.
- Орехи грецкие 50 гр.
- Шоколад черный 90 гр.
- Какао-порошок 10 гр.
- Сливки 10% 100 мл.
- Киви 250 гр.
- Сгушеное молоко 100 гр.
- Сгущенка вареная 100 гр.
- Сливочное масло 100 гр.
- Творожная масса 100 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Для начала подготовить ингредиенты для приготовления бисквита.
Желтки отделить от белков и взбить белки в пышную пену.
Далее постепенно добавлять сахар и продолжать взбивать.
По одному добавлять желтки, взбивать. Добавить ванильный сахар.
Далее добавить муку и аккуратно все перемешать ложкой в одном направлении.
Форму застелить пергаментом и смазать сливочным маслом.
Вылить тесто в форму и отправить в разогретую духовку выпекать при температуре 180 градусов 30 - 40 минут. Готовность проверять зубочисткой.
Далее подготовить нужные ингредиенты.
В чаше блендера соединить вареную сгущенку с творожной массой и одним киви, добавить сливочное масло. слегка взбить.
Бисквит пропитать сладким сиропом.
Намазать кремом и выложить киви.
Приготовить шоколад. Для этого растопить шоколад, добавить какао - порошок и сливки, перемешать.
Готовый торт полить сгущенным молоком и посыпать молотыми грецкими орехами.
Полить шоколадом, посыпать орехами и украсить киви.
Готово. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно