Шоколадный торт с кремом из вареной сгущенки

- Сгущенка вареная 200 гр.
- Сметана 220 гр.
- Мука пшеничная 150 гр.
- Сахар 120 гр.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Молоко 40 мл.
- Масло растительное 30 мл.
- Какао 15 гр.
- Разрыхлитель теста 1 ч. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сгущенка вареная
- Тип блюда:Завтрак
К яйцам добавляем сахар.

Взбиваём миксером на максимальной скорости в течении 7-8 минут до пишности.

Вливаем молоко и растительное масло. Перемешиваем ложкой.

Всыпаём просеянную муку, какао и разрыхлитель теста. Аккуратно перемешиваем ложкой до однородности.

Выкладываем шоколадное тесто в разъёмную форму для выпечки.

Выпекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 40-45 минут до готовности.

Остывший бисквит разрезаем на 3 коржа + срезаем не ровную верхушку.

В одной посудине соединяем сметану и вареную сгущёнку.

Взбиваем миксером в течении 3-5 минут до однородности.

Смазываём коржи приготовленным кремом. Хорошенько обмазываём бока тортика.

Верхний корж превращаем в крошку.

Украшаем тортик шоколадной крошкой и убираем на ночь в холодильник для пропитки.

Приятного чаепития!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно