Торт «Графские развалины с фруктами»
![фото рецепта: Торт «Графские развалины с фруктами»](/uploads/picture/800/0/2014-12/1420038155_sam_1022.jpg)
- Мука 2 ст
- Сахар 1,5 ст
- Яйца 3 шт
- Какао 2 ст л
- Сливочное масло 150 гр
- Разрыхлитель 10 гр
- Сметана 1.5 ст
- Сахар (крем) 100-200 гр (по вкусу)
- Сметана (крем) 500 гр
- Шоколад 50 гр
- Банан 1 шт
- Апельсин 1 шт (крупный)
- Киви 2 шт
- Кокосовая стружка по вкусу
Взбить яйца с сахаром
![Фото приготовление рецепта: Торт «Графские развалины с фруктами» шаг №1](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-12/1420038087_sam_1004.jpg)
Добавить сметану, размягченное масло. смешать
![Фото приготовление рецепта: Торт «Графские развалины с фруктами» шаг №2](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-12/1420038154_sam_1005.jpg)
Добавить муку с разрыхлителем, смешать
![Фото приготовление рецепта: Торт «Графские развалины с фруктами» шаг №3](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-12/1420038076_sam_1006.jpg)
Тесто разделить пополам. в одну часть добавить какао. перемешать
![Фото приготовление рецепта: Торт «Графские развалины с фруктами» шаг №4](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-12/1420038125_sam_1008.jpg)
Форму для выпечки смазываем маслом. выливаем светлое тесто, затем темное частями.
![Фото приготовление рецепта: Торт «Графские развалины с фруктами» шаг №5](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-12/1420038151_sam_1009.jpg)
Выпекаем в разогретой духовке, при 180 градусах 30-40 минут.
![Фото приготовление рецепта: Торт «Графские развалины с фруктами» шаг №6](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-12/1420038147_sam_1013.jpg)
разрезаем на два коржа. один(дно торта) должен быть тонким, а второй мы режем или ломаем на кусочки.
![Фото приготовление рецепта: Торт «Графские развалины с фруктами» шаг №7](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-12/1420038141_sam_1014.jpg)
Для крема смешиваем сметану с сахаром
![Фото приготовление рецепта: Торт «Графские развалины с фруктами» шаг №8](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-12/1420038108_sam_1012.jpg)
бананы нарезаем кружочками, киви полукольцами, а апельсин небольшими кусочками.
![Фото приготовление рецепта: Торт «Графские развалины с фруктами» шаг №9](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-12/1420038176_sam_1016.jpg)
Корж смазываем кремом, выкладываем фрукты. Сверху выкладываем кусочки теста, опять фрукты, опять крем. И так формируем торт
![Фото приготовление рецепта: Торт «Графские развалины с фруктами» шаг №10](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-12/1420038167_sam_1017.jpg)
Готовый торт посыпаем кокосовой стружкой, тертым шоколадом или растопленным шоколадом. Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Торт «Графские развалины с фруктами» шаг №11](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-12/1420038122_sam_1024.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно