Торт «Графские развалины с фруктами»
- Мука 2 ст
- Сахар 1,5 ст
- Яйца 3 шт
- Какао 2 ст л
- Сливочное масло 150 гр
- Разрыхлитель 10 гр
- Сметана 1.5 ст
- Сахар (крем) 100-200 гр (по вкусу)
- Сметана (крем) 500 гр
- Шоколад 50 гр
- Банан 1 шт
- Апельсин 1 шт (крупный)
- Киви 2 шт
- Кокосовая стружка по вкусу
Взбить яйца с сахаром
Добавить сметану, размягченное масло. смешать
Добавить муку с разрыхлителем, смешать
Тесто разделить пополам. в одну часть добавить какао. перемешать
Форму для выпечки смазываем маслом. выливаем светлое тесто, затем темное частями.
Выпекаем в разогретой духовке, при 180 градусах 30-40 минут.
разрезаем на два коржа. один(дно торта) должен быть тонким, а второй мы режем или ломаем на кусочки.
Для крема смешиваем сметану с сахаром
бананы нарезаем кружочками, киви полукольцами, а апельсин небольшими кусочками.
Корж смазываем кремом, выкладываем фрукты. Сверху выкладываем кусочки теста, опять фрукты, опять крем. И так формируем торт
Готовый торт посыпаем кокосовой стружкой, тертым шоколадом или растопленным шоколадом. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
