Вход

Торт "Медовик"

Понравился 2 поварам Просмотрен 5016 раз
фото рецепта: Торт
(5.00)
114 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Торт «Медовик» – отличный на вкус, мягкий, с нежным ароматом меда, пропитанный сметанным кремом – просто замечательное блюдо.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 4

На водяной бане растопить маргарин или сливочное масло, добавить сахар, мед и нагревать, периодически помешивая, до однородности.
Добавить разрыхлитель или соду и помешиваем до увеличения в объеме и побеления массы. Снять с бани и остудить.

Торт  "Медовик"
Шаг 2 из 4

Добавить яйца и хорошо размешать.Затем ввести муку и замесить мягкое тесто.

Торт  "Медовик"
Шаг 3 из 4

Тесто разделить на 6-8 частей и раскатать коржи,
(так как тесто получается очень мягким, его сложно просто раскатать скалкой и перенести в форму, поэтому, удобнее в смазанную маслом форму положить кусочек теста и размять его по дну формы руками)
Выпекать коржи в нагретой до 170-180 градусов духовке 5-10 минут.
Приготовить крем: Взбить сметану с сахарной пудрой,с добавлением ванили до получения пышной однородной массы.

Торт  "Медовик"
Готово!

Украсить грецкими орехами и посыпать крошкой, оставшейся от обрезанных коржей.

Торт  "Медовик"
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спасибо дорогая=) winked
16 июля 2012 11:27
Люблю твой Медовик=)) wink
15 июля 2012 14:17
Похожие рецепты по ингредиентам