Медовик
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1246 раз
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного домашнего медового тортика. Рецепт простой, без заморочек. Сметану для крема нужно использовать с жирностью от 20 % и более.
Ингредиенты
- Сметана 400 гр.
- Мука пшеничная 250 гр.
- Сахар 200 + 80 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мед натуральный 100 гр.
- Какао По вкусу
- Сода 1 ч. л.
Приготовление13 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 12
Мед растапливаем до жидкого состояния.
Шаг 2 из 12
Яйца взбиваем с 80 гр сахара в пышную пену.
Шаг 3 из 12
Вливаём жидкий мед и ещё раз взбиваем миксером до однородности.
Шаг 4 из 12
Всыпаём муку, соду и тщательно перемешиваем.
Шаг 5 из 12
Перекладываём тесто в форму, застелённую пергаментом.
Шаг 6 из 12
Выпекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 45-50 минут до готовности.
Шаг 7 из 12
Остывший медовый пирог разрезаём на 4 коржа.
Шаг 8 из 12
Сметану взбиваем с 200 гр. сахара до полного его растворения.
Шаг 9 из 12
Смазываём коржи кремом.
Шаг 10 из 12
Хорошо обмазываём верх и бока тортика.
Шаг 11 из 12
Сверху посыпаём торт какао или несквиком и отправляем торт в холодильник на 12 часов для пропитки.
Готово!
Приятного чаепития!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусный рецепт)
30 декабря 2020 12:04
Ответить
Открытый мясной пирог
Пирог по рецепту, который пришлось импровизировать самой по впечатле ...
25.02.2017, 13:42
Marina30
Печенье
Вкусное, ароматное, мягенькое печенько! ...
02.04.2014, 06:52
Тория
Заливной пирог с ягодами
Заливной пирог с ягодами очень вкусная сладкая выпечка, подходящая д ...
25.08.2016, 01:05
lakshmi
Постная медовая коврижка
Несмотря на простоту приготовления и простые ингредиенты, постная ме ...
18.04.2014, 07:54
tanana
Блины с яичной начинкой
Очень простая, но вкусная начинка для блинов из куриных яиц и зелени ...
03.04.2016, 21:12
HelgaZ
Тарт с яблоками и хурмой
Тарт – это открытый пирог из французской кухни, часто такую выпечку ...
17.12.2019, 12:53
Pearl
Яблочное сконы с джемом
Вкусные яблочные сконы с начинкой из ягодного джема. ...
02.11.2013, 02:45
Татьяна Маражо
Хлеб Солнышко
Вкусный, ароматных хлеб с хрустящей корочкой и нежной мякотью. Тесто ...
06.02.2014, 11:38
nnoir
Торт с m&m's
Такой тортик я готовила на день рождения своего сына. Дети были в во ...
09.07.2015, 09:32
Anna93
Налистники с маком
Потрясающее лакомство для взрослых и детей - блинчики с маком. Мак о ...
23.01.2018, 21:17
тамара агапитова