Медовик
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1361 раз
![фото рецепта: Медовик](/uploads/picture/800/0/2020-12/1609315261_img_20201230_094650.jpg)
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного домашнего медового тортика. Рецепт простой, без заморочек. Сметану для крема нужно использовать с жирностью от 20 % и более.
Ингредиенты
- Сметана 400 гр.
- Мука пшеничная 250 гр.
- Сахар 200 + 80 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мед натуральный 100 гр.
- Какао По вкусу
- Сода 1 ч. л.
Приготовление13 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 12
Мед растапливаем до жидкого состояния.
![Фото приготовление рецепта: Медовик шаг №1](/uploads/picture/800/0//2020-12/1609314564_img_20201218_144509.jpg)
Шаг 2 из 12
Яйца взбиваем с 80 гр сахара в пышную пену.
![Фото приготовление рецепта: Медовик шаг №2](/uploads/picture/800/0//2020-12/1609314627_img_20201218_144450.jpg)
Шаг 3 из 12
Вливаём жидкий мед и ещё раз взбиваем миксером до однородности.
![Фото приготовление рецепта: Медовик шаг №3](/uploads/picture/800/0//2020-12/1609314648_img_20201218_144935.jpg)
Шаг 4 из 12
Всыпаём муку, соду и тщательно перемешиваем.
![Фото приготовление рецепта: Медовик шаг №4](/uploads/picture/800/0//2020-12/1609314714_img_20201218_145141.jpg)
Шаг 5 из 12
Перекладываём тесто в форму, застелённую пергаментом.
![Фото приготовление рецепта: Медовик шаг №5](/uploads/picture/800/0//2020-12/1609314734_img_20201218_145525.jpg)
Шаг 6 из 12
Выпекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 45-50 минут до готовности.
![Фото приготовление рецепта: Медовик шаг №6](/uploads/picture/800/0//2020-12/1609314731_img_20201218_160905.jpg)
Шаг 7 из 12
Остывший медовый пирог разрезаём на 4 коржа.
![Фото приготовление рецепта: Медовик шаг №7](/uploads/picture/800/0//2020-12/1609314766_img_20201218_161045.jpg)
Шаг 8 из 12
Сметану взбиваем с 200 гр. сахара до полного его растворения.
![Фото приготовление рецепта: Медовик шаг №8](/uploads/picture/800/0//2020-12/1609314762_img_20201218_160911.jpg)
Шаг 9 из 12
Смазываём коржи кремом.
![Фото приготовление рецепта: Медовик шаг №9](/uploads/picture/800/0//2020-12/1609314794_img_20201218_161121.jpg)
Шаг 10 из 12
Хорошо обмазываём верх и бока тортика.
![Фото приготовление рецепта: Медовик шаг №10](/uploads/picture/800/0//2020-12/1609314865_img_20201218_162347.jpg)
Шаг 11 из 12
Сверху посыпаём торт какао или несквиком и отправляем торт в холодильник на 12 часов для пропитки.
![Фото приготовление рецепта: Медовик шаг №11](/uploads/picture/800/0//2020-12/1609314917_img_20201218_162545.jpg)
Готово!
Приятного чаепития!
![Фото приготовление рецепта: Медовик шаг №12](/uploads/picture/800/0//2020-12/1609314894_img_20201230_094640.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусный рецепт)
30 декабря 2020 12:04
Ответить
Салат с кукурузными чипсами
Салат с консервированными грибами, маринованным огурчиком, яйцами и ...
25.04.2014, 21:43
Татьяна Маражо
Кексы с шоколадной начинкой
Как по мне, это просто идеальный рецепт кексов, поскольку готовятся ...
09.01.2014, 18:57
Ursula1
Блины с ветчинной колбасой и сыром
Блины с ветчинной колбасой и сыром. Хочу предложить вам не сложный р ...
27.11.2021, 16:11
ihajse
Творожные блины без муки с корицей
Творожные блинчики с корицей, приготовленные без муки на кукурузном ...
12.12.2020, 12:07
ОльгаЧ
Сырная лепешка с укропом
Сырная лепешка это отличное блюдо для завтрака, очень сырное, сытное ...
06.03.2015, 13:55
AnnaLina
Шоколадный рулет с творогом
Хочу поделиться с Вами рецептом быстрого и простого шоколадного руле ...
26.12.2021, 09:22
YulyaMukuta
Салат яичный с огурцом и гренками
Очень вкусный и достаточно сытный салат с огурцом, яйцом и гренками ...
24.06.2015, 23:58
Oduvanchik
Блины с рикоттой и джемом
Блины с начинкой любят многие и разнообразие всевозможных наполнител ...
07.08.2015, 10:35
mnat
Медовый бисквит с заварным кремом
Вкусный и очень нежный домашний тортик. ...
21.04.2013, 16:45
тори
Творожная запеканка с тыквой
Сладкая творожная запеканка с кусочками тыквы идеально подойдет на з ...
21.09.2015, 12:10
mnat