Белково-творожный зефир
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2636 раз

Предлагаю приготовить очень вкусный, полезный и низкокалорийный зефир из творога и яичных белков. Творог нужно брать брикетный с однородной консистенцией. В нашей семье такой десерт пришелся по вкусу абсолютно всем. И даже тем, кто вообще не ест творог.
Ингредиенты
- Творог 100 гр.
- Белок яичный 2 шт.
- Желатин 15 гр.
- Вода 60 мл.
- Заменитель сахара По вкусу
- Соль 1 гр.
- Какао По вкусу
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 10
Желатин полностью растворяём в кипятке.

Шаг 2 из 10
К белкам добавляем соль и заменитель сахара.

Шаг 3 из 10
Взбываём миксером до густых пиков.

Шаг 4 из 10
Добавляем творог и взбиваем миксером до однородности.

Шаг 5 из 10
Вливаём остывший желатин

Шаг 6 из 10
И сразу взбиваем миксером до однородной консистенции.

Шаг 7 из 10
Выкладываем полученную массу в форму, застелённую пищевой плёнкой и разравниваём. Ставим в холодильник на 15-20 минут для застывания.

Шаг 8 из 10
Достаем застывший зефир из формы и нарезаем на кусочки.

Шаг 9 из 10
Посыпаём какао или несквиком.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень аппетитный и вкусный десерт!
26 января 2021 17:08
Ответить
Очень вкусно)
26 января 2021 15:59
Ответить
Яблочная королевская ватрушка без сахара
Яблочная королевская ватрушка из легкого рассыпчатого теста и нежной ...
02.11.2021, 20:07
alize_friert
Яблочно-рисовые конфеты
Далеко не всем можно кушать обычные конфеты... поэтому мной по одном ...
23.10.2016, 17:11
uliay
Зефир яблочно-вишнёвый
Хочу поделиться с вами рецептом домашнего яблочно-вишневого зефира н ...
28.04.2020, 21:20
YulyaMukuta
Кофейный зефир
Предлагаю Вам приготовить кофейный зефир на яблочном пюре и агар-ага ...
25.01.2022, 10:30
YulyaMukuta
Кекс с яблочным пюре и орехами
Кекс по рецепту кулинара Карин Горен. Мягкий, сочный и ароматный кек ...
09.04.2012, 10:05
Zoya7
Яблочный мармелад
Яблочный мармелад готовится легко и быстро. Для его приготовления мо ...
10.11.2021, 16:34
alize_friert
Самбук яблочный
Осенняя пора, много яблок, советую приготовить яблочный самбук. Десе ...
09.10.2014, 17:57
тамара агапитова
Десерт из яблок в сиропе
Мы любим консервировать фрукты, а затем придумывать с ними десерты.С ...
12.01.2017, 16:33
тамара агапитова
Кекс на яблочном пюре
Кекс на яблочном пюре. Это более полезная выпечка, так как здесь пше ...
07.03.2020, 18:39
lorik26
Оладьи на яблочном пюре
Нежные яблочные оладья к завтраку. Попробуйте ;) ...
30.06.2013, 12:20
ОльгаЧ