Вишнево-сметанное желе
Понравился 1 повару
Просмотрен 12991 раз
Летом в жару хочется какого нибудь легкого, освежающего десерта. Предлагаю приготовить вишнево-сметанное желе. В приготовлении не сложное, получается очень вкусно.
Ингредиенты
- Вишня 200 г
- Сметана 100 г
- Сахар 3 - 4 ст.л
- Желатин 10 г
- Шоколад белый 20 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Вишня
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9
У вишни удалить косточки и посыпать сахаром.
Шаг 2 из 9
Взбить блендером в пюре.
Шаг 3 из 9
Желатин предварительно замочить, а затем растопить.
Шаг 4 из 9
Влить в пюре половину порции желатина. Еще раз взбить все блендером.
Шаг 5 из 9
В сметану добавить сахар.
Шаг 6 из 9
Взбить миксером и добавить оставшейся желатин. Хорошенько все перемешать миксером.
Шаг 7 из 9
В бокалы для десерта выливаем сначала пюре из вишни, так чтобы оно заполняло половину бокала.
Шаг 8 из 9
А сверху выливаем сметанный крем. Ставим в холодильник для застывания, на 2-3 часа.
Готово!
Перед подачей сверху посыпаем натертым белым шоколадом. Десерт готов, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Evangelina
Отличное сочетание, очень вкусно!
10 июля 2016 23:44
Ответить
Nadin 05
Спасибо большое!
29 июня 2016 15:08
Ответить
HelgaZ
Вкусное и полезное желе, отличный рецепт! 
29 июня 2016 14:16
Ответить
Желе из сливового сока
Сливовый сок будет хорошей основой для желе. В качестве загустителя ...
16.02.2017, 13:39
mnat
Полосатое желе
Вкусное желе на основе агар-агара. 4 вида колец на одной тарелке. Ис ...
28.02.2017, 14:47
mnat
Полосатое желе
Вкусное желе на основе агар-агара. 4 вида колец на одной тарелке. Ис ...
28.02.2017, 14:47
{author-name}