Вишнево-сметанное желе
Понравился 1 повару
Просмотрен 13312 раз

Летом в жару хочется какого нибудь легкого, освежающего десерта. Предлагаю приготовить вишнево-сметанное желе. В приготовлении не сложное, получается очень вкусно.
Ингредиенты
- Вишня 200 г
- Сметана 100 г
- Сахар 3 - 4 ст.л
- Желатин 10 г
- Шоколад белый 20 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Вишня
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9
У вишни удалить косточки и посыпать сахаром.

Шаг 2 из 9
Взбить блендером в пюре.

Шаг 3 из 9
Желатин предварительно замочить, а затем растопить.

Шаг 4 из 9
Влить в пюре половину порции желатина. Еще раз взбить все блендером.

Шаг 5 из 9
В сметану добавить сахар.

Шаг 6 из 9
Взбить миксером и добавить оставшейся желатин. Хорошенько все перемешать миксером.

Шаг 7 из 9
В бокалы для десерта выливаем сначала пюре из вишни, так чтобы оно заполняло половину бокала.

Шаг 8 из 9
А сверху выливаем сметанный крем. Ставим в холодильник для застывания, на 2-3 часа.

Готово!
Перед подачей сверху посыпаем натертым белым шоколадом. Десерт готов, приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Отличное сочетание, очень вкусно!
10 июля 2016 23:44
Ответить
Спасибо большое!
29 июня 2016 15:08
Ответить
Вкусное и полезное желе, отличный рецепт! 

29 июня 2016 14:16
Ответить
Торт "Баунти"
Торт "Баунти" понравится в первую очередь всем любителям одноименног ...
08.12.2016, 01:44
Evangelina
Пирог с творогом и маком
Мы очень любим выпечку с творогом, а с маком это вообще наслаждение. ...
07.05.2015, 20:39
asvetlanatur
Торт "ОПЕРА"
Знаменитый Gâteau «Opéra» от Gaston Lenôtre!По всему ...
06.04.2013, 10:21
Русудан-Дана