Вишнево-сметанное желе

Понравился 1 повару Просмотрен 3466 раз
фото рецепта: Вишнево-сметанное желе
(4.75)
719 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Летом в жару хочется какого нибудь легкого, освежающего десерта. Предлагаю приготовить вишнево-сметанное желе. В приготовлении не сложное, получается очень вкусно.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9

У вишни удалить косточки и посыпать сахаром.

Фото приготовление рецепта: Вишнево-сметанное желе шаг №1
Шаг 2 из 9

Взбить блендером в пюре.

Фото приготовление рецепта: Вишнево-сметанное желе шаг №2
Шаг 3 из 9

Желатин предварительно замочить, а затем растопить.

Фото приготовление рецепта: Вишнево-сметанное желе шаг №3
Шаг 4 из 9

Влить в пюре половину порции желатина. Еще раз взбить все блендером.

Фото приготовление рецепта: Вишнево-сметанное желе шаг №4
Шаг 5 из 9

В сметану добавить сахар.

Фото приготовление рецепта: Вишнево-сметанное желе шаг №5
Шаг 6 из 9

Взбить миксером и добавить оставшейся желатин. Хорошенько все перемешать миксером.

Фото приготовление рецепта: Вишнево-сметанное желе шаг №6
Шаг 7 из 9

В бокалы для десерта выливаем сначала пюре из вишни, так чтобы оно заполняло половину бокала.

Фото приготовление рецепта: Вишнево-сметанное желе шаг №7
Шаг 8 из 9

А сверху выливаем сметанный крем. Ставим в холодильник для застывания, на 2-3 часа.

Фото приготовление рецепта: Вишнево-сметанное желе шаг №8
Готово!

Перед подачей сверху посыпаем натертым белым шоколадом. Десерт готов, приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Вишнево-сметанное желе шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Отличное сочетание, очень вкусно!
10 июля 2016 23:44
Спасибо большое!
29 июня 2016 15:08
Вкусное и полезное желе, отличный рецепт! smile
29 июня 2016 14:16
Похожие рецепты по ингредиентам