Желе «Малина под снегом»

Понравился 1 повару Просмотрен 3407 раз
фото рецепта: Желе «Малина под снегом»
(4.59)
1192 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Желе "Малина под снегом" - вкусный, легкий, прохладный десерт, которого так не хватает в летнюю жару. Желе двухслойное. Первый слой - малиновое пюре, а второй - сметанный крем.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8

Малину помыть и посыпать сахаром.

Фото приготовление рецепта: Желе «Малина под снегом» шаг №1
Шаг 2 из 8

Измельчить блендером.

Фото приготовление рецепта: Желе «Малина под снегом» шаг №2
Шаг 3 из 8

Выливаем заранее замоченный и растопленный желатин, половину.

Фото приготовление рецепта: Желе «Малина под снегом» шаг №3
Шаг 4 из 8

Еще раз все взбиваем блендером.

Фото приготовление рецепта: Желе «Малина под снегом» шаг №4
Шаг 5 из 8

Сметану взбиваем с сахаром и добавляем оставшейся желатин. Еще раз хорошенько взбить.

Фото приготовление рецепта: Желе «Малина под снегом» шаг №5
Шаг 6 из 8

Теперь берем десертницу и выливаем до половины малиновое пюре. Ставим в холодильник, пусть немного схватится, примерно на 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Желе «Малина под снегом» шаг №6
Шаг 7 из 8

Затем аккуратно выкладываем сверху сметанный крем. Ставим в холодильник на пару часов для застывания.

Фото приготовление рецепта: Желе «Малина под снегом» шаг №7
Готово!

Десерт готов, приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Желе «Малина под снегом» шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Шикарный десерт!
10 июля 2016 23:47
Похожие рецепты по ингредиентам