Вход

Молочное желе с курагой

Понравился 1 повару Просмотрен 201 раз
фото рецепта: Молочное желе с курагой
(4.73)
1835 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Очень нежный десерт приготовлен из молока и желатина. Курага добавляет особый аромат и вкус десерту. Подавать можно порционно или приготовить в пиале, а затем, нарезать кусочками.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9

В кастрюлю насыпаем сахар и желатин.

Фото приготовление рецепта: Молочное желе с курагой шаг №1
Шаг 2 из 9

Добавляем теплую воду и перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Молочное желе с курагой шаг №2
Шаг 3 из 9

Когда желатин растворится добавляем молоко. Ставим кастрюлю на огонь, нагреваем до 70 градусов, периодически перемешивая.

Фото приготовление рецепта: Молочное желе с курагой шаг №3
Шаг 4 из 9

Курагу заливаем кипятком, оставляем минут на 5, затем, воду сливаем, а курагу нарезаем кусочками.

Фото приготовление рецепта: Молочное желе с курагой шаг №4
Шаг 5 из 9

Добавляем курагу в желе.

Фото приготовление рецепта: Молочное желе с курагой шаг №5
Шаг 6 из 9

Заливаем желе порциями, так как курага тонет. Первый слой заливаем, отправляем в холод. Когда желе немного застынет наливаем следующий слой и следующий.

Фото приготовление рецепта: Молочное желе с курагой шаг №6
Шаг 7 из 9

Желе оставляем в холоде до полного застывания.

Фото приготовление рецепта: Молочное желе с курагой шаг №7
Шаг 8 из 9

Пиалу с готовым желе погружаем на несколько секунд в горячую воду, вынимаем желе и разрезаем на кусочки.

Фото приготовление рецепта: Молочное желе с курагой шаг №8
Готово!

Молочное желе с курагой готово. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Молочное желе с курагой шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Отличный десерт, вкусно!
31 марта 2018 00:17
Так захотелось желе!
30 марта 2018 22:38
Спасибо девушки.
31 марта 2018 01:11
Похожие рецепты по ингредиентам