Малиновое желе в шоколаде

Понравился 1 повару Просмотрен 4000 раз
фото рецепта: Малиновое желе в шоколаде
(4.59)
47 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Десерт понравится и взрослым, и детям. Для тех, кто любит эксперименты в силиконовых формочках. Начинка может быть любая....мороженое с ягодами я уже готовила, теперь решила сделать ягодное желе в шоколаде.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7

1 ст. ягод смешать с сахаром и протереть через сито, чтобы освободить от мелких косточек. Остальные ягоды промыть и оставить целыми для наполнения и украшения.

Фото приготовление рецепта: Малиновое желе в шоколаде шаг №1
Шаг 2 из 7

Желатин замочить в 50 г воды, нагреть, не доводя до кипения, процедить. Смешать с ягодным пюре и остудить.

Фото приготовление рецепта: Малиновое желе в шоколаде шаг №2
Шаг 3 из 7

Шоколад растопить в микроволновке. Хорошенько размешать. Силиконовые формы смазать мягким шоколадом. Дать застыть в холодильнике минут 10. Затем намазать второй слой и снова дать застыть. Если нужно, то смазать формы и в третий раз, чтобы слой получился плотным и не просвечивал.

Фото приготовление рецепта: Малиновое желе в шоколаде шаг №3
Шаг 4 из 7

Вытащить формы из холодильника и уложить в них свежие ягоды.

Фото приготовление рецепта: Малиновое желе в шоколаде шаг №4
Шаг 5 из 7

Залить желе и дать ему немного застыть в холодильнике.

Фото приготовление рецепта: Малиновое желе в шоколаде шаг №5
Шаг 6 из 7

Достать формочки с желе из холодильника. Запечатать шоколадом и опять поставить в холодильник на час для застывания.

Фото приготовление рецепта: Малиновое желе в шоколаде шаг №6
Готово!

Аккуратно освободить шоколадные фигурки из силиконовых формочек, стараясь не сломать. И наслаждайтесь!

Фото приготовление рецепта: Малиновое желе в шоколаде шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 6
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Как же красиво ! Я бы такой тоже попробовала !
3 июня 2013 16:57
mellorn,
Спасибо, я старалась feel
ОльгаЧ,
Оля, благодарю! smile
3 июня 2013 09:16
Красивая вкусняшка! love
3 июня 2013 08:26
Симпатично и вкусно!
3 июня 2013 07:40
Ой, спасибо, Аля. У меня утром ничего не было, а вечером 4 плюса было)))
2 июня 2013 21:26
ну вот у меня только три плюса сегодня странно, более не дали no вкусно Ланочка love
2 июня 2013 16:45
Похожие рецепты по ингредиентам