Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Бальзамический крем соус

    Понравился 2 поварам Просмотрен 4475 раз
    фото рецепта: Бальзамический крем соус
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    3 голоса
    Бальзамический уксус подходит практически ко всему, рыбе, мясу, овощам, салатам, или даже к мороженому. Блюда с ним приобретают особую изысканность. Еще им можно украсить блюдо при подаче, нарисовав капли, зигзаги или другой хаос. Но стоит настоящий бальзамический крем недешево. Я предлагаю приготовить этот соус самостоятельно.
    Ингредиенты
    Приготовление30 мин.
    Шаг 1 из 7

    Для приготовления блюда нам понадобятся продукты, указанные в списке.

    Фото приготовление рецепта: Бальзамический крем соус шаг №1
    Шаг 2 из 7

    В сотейник выливаем бальзамический уксус и добавляем сахар.

    Фото приготовление рецепта: Бальзамический крем соус шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Добавляем специи.

    Фото приготовление рецепта: Бальзамический крем соус шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Размешиваем и на большом огне доводим до кипения.

    Фото приготовление рецепта: Бальзамический крем соус шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Затем доводим до закипания, делаем огонь самым маленьким и увариваем до половины объёма.

    Фото приготовление рецепта: Бальзамический крем соус шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Горячий соус жидкий, но после остывания он становится густым.

    Фото приготовление рецепта: Бальзамический крем соус шаг №6
    Готово!

    Соусом можно рисовать на тарелках.

    Фото приготовление рецепта: Бальзамический крем соус шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    mnat
    Попробую, спасибо.
    31 марта 2018 01:07
    Ответить
    Evangelina
    Замечательный рецепт!
    30 марта 2018 18:43
    Ответить
    Ellisa
    Чудесный рецепт! Спасибо!
    29 марта 2018 23:17
    Ответить
    тамара агапитова
    Буду рада если пригодится!
    30 марта 2018 13:01
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам