Греческий соус на йогурте
Понравился 1 повару
Просмотрен 5459 раз

Раньше я думала, что "Дзадзики"- единственный греческий соус на йогурте. Но вот пожила здесь некоторое время и поняла, что на самом- то деле, этих соусов намного больше. Сегодня я предлагаю вам вариант соуса на греческом йогурте. Отличие этого соуса от соуса "Дзадзики" в том, что он без огурца, вместо огурца в этом соусе используется зелень.
Ингредиенты
- Укроп пучок
- Петрушка пучок
- Шпинат пучок
- Лук зеленый пучок
- Йогурт 500 гр
- Лимон 1 шт
- Чеснок 2 зубка
- Масло оливковое 3 ст.л
- Специи по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Зелень, которая используется в этом соусе: укроп, петрушка, кориандр (у меня его не оказалось), шпинат и зеленый лук.

Шаг 2 из 5
Зелень нарезаем очень- очень мелко. Выдавливаем к ней чеснок через пресс.

Шаг 3 из 5
Добавляем оливковое масло и греческий йогурт.

Шаг 4 из 5
Выдавливаем сок лимона, солим и перчим. Добавляем немного орегано сушеного. Хорошо вымешиваем соус и отправляем его минимум на 2 часа в холодильник, чтобы соус настоялся.

Готово!
Подаем соус к греческим лепешкам пита, этот соус хорош к мясу и рыбе. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно! Красиво!
26 июня 2015 20:54
Ответить
Шоколадный кекс на ряженке в микроволновке
Шоколадный кекс на ряженке в микроволновке готовиться за считанные м ...
22.08.2021, 07:55
Yulia.
Апельсиновые оладьи на ряженке
Пышные оладьи со вкусом и ароматом апельсина. ...
27.11.2012, 13:24
Zoya7
Шоколадный фондан
Шоколадный фондан - это вкусный десерт быстрого приготовления. Запек ...
25.02.2021, 13:00
Yulia.
Оладьи на ряженке с бананом и яблоком
Оладьи на ряженке с бананом и яблоком получаются нежные, ароматные и ...
18.05.2018, 21:49
Evangelina
Оладьи на ряженке с яблоком
Оладьи на ряженке с яблоком получаются очень вкусными, мягкими, сочн ...
31.05.2021, 23:15
OdryParker
Крем из ряженки
Невероятно ароматный и вкусный десерт из ряженки. Творожок для ряжен ...
06.12.2015, 19:48
тамара агапитова
Коктейль "Абрикосовая нежность"
Невероятно вкусный и ароматный коктейль! ...
30.06.2012, 15:07
Ellisa
Клубничный смузи с творогом на завтрак
Клубничный смузи с творогом на завтрак. Отличный смузи на завтрак - ...
05.06.2019, 14:04
lorik26
Блины на ряженке
Блинчики - это идеальное блюдо для завтрака или полдника. Их можно п ...
17.09.2015, 01:56
lakshmi
Суфле из ряженки
Предлагаю приготовить очень вкусное низкокалорийное суфле из ряженки ...
25.01.2021, 13:55
Yulia.