Лосось с соусом «Тартар»

Понравился 4 поварам Просмотрен 8668 раз
фото рецепта: Лосось с соусом «Тартар»
(4.58)
2082 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Всегда полезный и вкусный лосось и соус к нему - "Тартар". В меру острый и очень вкусный. Гарнир может быть любой.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9

Вот такой был кусочек лосося на 500 г. Можно, конечно его было отварить или запечь, но я выбрала приготовление на парУ. Духовку включать - это просто кошмар при температуре окружающей среды +35 градусов по Цельсию.

Фото приготовление рецепта: Лосось с соусом «Тартар» шаг №1
Шаг 2 из 9

Рыбку нарезаем на стейки, солим с двух сторон. У меня соль морская. Кладем в пароварку. Через 15-20 минут она готова.

Фото приготовление рецепта: Лосось с соусом «Тартар» шаг №2
Шаг 3 из 9

Готовим соус "Тартар". Как правило его подают именно к рыбе, но он настолько универсальный, что и мясо с ним будет очень вкусным.
В салатник кладем майонез.

Фото приготовление рецепта: Лосось с соусом «Тартар» шаг №3
Шаг 4 из 9

Затем трем огурцы.

Фото приготовление рецепта: Лосось с соусом «Тартар» шаг №4
Шаг 5 из 9

Режем мелко укроп.

Фото приготовление рецепта: Лосось с соусом «Тартар» шаг №5
Шаг 6 из 9

Добавляем чеснок.

Фото приготовление рецепта: Лосось с соусом «Тартар» шаг №6
Шаг 7 из 9

И горчицу.

Фото приготовление рецепта: Лосось с соусом «Тартар» шаг №7
Шаг 8 из 9

Все хорошо перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Лосось с соусом «Тартар» шаг №8
Готово!

Подаем рыбу с соусом и гарниром.

Фото приготовление рецепта: Лосось с соусом «Тартар» шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Как вкусно!!!
25 июня 2012 20:07
Очень вкусная рыбка!! А я в Тартар еще соленые грибочки добавляю!!=)) winked
24 июня 2012 16:50
Похожие рецепты по ингредиентам