Кюкю с фаршем
Понравился 1 повару
Просмотрен 3986 раз
Кюкю с фаршем. Кюкю - это персидское и азербайджанское блюдо приготовленное из взбитых яиц, которые потом смешиваются с различными ингредиентами. В моем случае - мясной фарш.
Ингредиенты
- Фарш свиной 200 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сметана 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Зелень по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш свиной
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
Мелко нарезать лук и жарить на растительном масле до золотистого цвета.
Шаг 2 из 6
Теперь добавить фарш с зеленью и готовить пока фарш побелеет. Посолить и поперчить.
Шаг 3 из 6
Яйца смешать с ложкой сметаны, посолить, поперчить и взбить вилкой.
Шаг 4 из 6
Влить в сковороду к фаршу, хорошо перемешать, убавить огонь, накрыть крышкой и тушить до готовности.
Шаг 5 из 6
Готовое блюдо посыпать зеленью.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Лариса, часто готовлю такие омлеты и не знала, что так они называются Очень интересно! А главное, вкусно, рецепт отличный
31 июля 2016 22:05
Ответить
Оля, в другой стране это блюдо обзывают иначе))) Главное - это вкусно. Спасибо!
31 июля 2016 22:17
Ответить
Салат "Кольцо"
Очень вкусный, сытный и красивый салатик как к будничному, так и пра ...
18.06.2013, 12:27
Klimka
Скумбрия маринованная с горчицей
Рецептов маринования скумбрии и сельди в домашних условиях существуе ...
30.05.2016, 16:49
OdryParker
Скумбрия фаршированная лимоном с помидорами луком и морковью
Если вы любите вкусные блюда из рыбы приготовьте скумбрию фарширован ...
22.11.2020, 16:50
DolcheVita
Рыбные фрикадельки в томатном соусе с овощами
Рыбные фрикадельки в томатном соусе с овощами. Хочу поделится с вами ...
26.06.2019, 21:38
ihajse
Скумбрия пряного посола
Очень вкусная и ароматная скумбрия пряного посола получается пригото ...
31.12.2021, 20:01
the_dream
Скумбрия под шубкой из овощей и сыра
Скумбрия под шубкой из овощей и сыра. Предлагаю не сложный и вкусный ...
27.01.2021, 18:27
ihajse
Запеченная скумбрия
Практически ничего лишнего - рыба и соль. ...
30.06.2014, 21:02
tanana
Скумбрия запеченная с черносливом и твердым сыром
Сочетание рыбы с сыром и черносливом очень удачное. Рекомендую приго ...
25.02.2016, 00:46
OdryParker
Скумбрия запеченная в рукаве
Скумбрия запеченная в рукаве получается вкусная, сочная и очень аром ...
07.02.2016, 23:48
Nadin 05
Скумбрия с луком в духовке
Скумбрия рыба жирная, имеющая относительно небольшое количество кост ...
10.02.2018, 20:13
Zoya7