Дымляма с фрикадельками
Понравился 1 повару
Просмотрен 15333 раз
Дымляма с фрикадельками - простое в приготовлении, вкуснейшее блюдо. В этом рецепте соединились два блюда узбекской кухни - дымляма и кюхта. Жидкость регулируйте сами. Можно приготовить как густой суп, можно как густое рагу.
Ингредиенты
- Фарш говяжий 400 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Картофель 4 шт.
- Перец болгарский 2 шт.
- Помидор 300 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Зира по желанию
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш говяжий
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Фарш смешать с луком, посолить и поперчить.
Шаг 2 из 7
Сформировать фрикадельки и обжарить до корочки на растительном масле. вынуть из сковороды.
Шаг 3 из 7
На место фрикаделек высыпать лук.
Шаг 4 из 7
Выложить картофель (крупно нарезать).
Шаг 5 из 7
Болгарский перец, посолить и поперчить.
Шаг 6 из 7
Разложить помидоры и фрикадельки, посолить и посыпать травами на ваш вкус. Залить водой или вином. Вернуть на плиту, накрыть крышкой и готовить на минимальном огне один час.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусно!
19 августа 2016 20:57
Ответить
Спасибо! 
19 августа 2016 21:04
Ответить
Молодой картофель с травами на сковороде гриль
Молодой картофель с травами на сковороде гриль. Хочу поделиться с ва ...
05.07.2017, 14:55
ihajse
Картофельные чипсы
Эта каротошечка своей хрустящей корочкой похожа на чипсы))) ...
05.10.2014, 10:00
Marina30
Молодой картофель с кабачком на шпажках
Молодой картофель с кабачком на шпажках. Молодой картофель полным хо ...
22.05.2018, 22:32
ihajse
Шашлык из молодого картофеля
Шашлык из картофеля готовится очень просто, а главное быстрее, чем м ...
13.06.2015, 22:02
тамара агапитова
Деревенский завтрак из молодого картофеля с фасолью и грудинкой
Деревенский завтрак из молодого картофеля с фасолью и грудинкой. И р ...
17.07.2018, 20:22
lorik26
Картофельное пюре с петрушкой и маслом
Картофельное пюре с петрушкой и маслом. Мой муж и я очень любим карт ...
08.08.2020, 14:20
ihajse
Запеканка из картофеля и пангасиуса с помидорами
Предлагаю вашему вниманию вариант вкусного и сытного блюда для всей ...
10.07.2021, 16:04
Yulia.
Картофель в мундире с двумя дипами
В переводе с английского dip (макать), макают — лепешки, овощи, сыр ...
03.07.2015, 22:16
тамара агапитова
Жареный картофель с грибами колбасками и кабачком
Жареный картофель с грибами - шампиньон, сельдереем, кабачком, болга ...
25.06.2017, 15:41
lorik26
Молодой картофель жареный с салом чесноком и укропом
Молодой картофель жареный с салом чесноком и укропом национальное ук ...
16.07.2017, 12:59
тамара агапитова
mellorn