Дымляма с фрикадельками
Понравился 1 повару
Просмотрен 12740 раз
Дымляма с фрикадельками - простое в приготовлении, вкуснейшее блюдо. В этом рецепте соединились два блюда узбекской кухни - дымляма и кюхта. Жидкость регулируйте сами. Можно приготовить как густой суп, можно как густое рагу.
Ингредиенты
- Фарш говяжий 400 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Картофель 4 шт.
- Перец болгарский 2 шт.
- Помидор 300 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Зира по желанию
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш говяжий
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Фарш смешать с луком, посолить и поперчить.
Шаг 2 из 7
Сформировать фрикадельки и обжарить до корочки на растительном масле. вынуть из сковороды.
Шаг 3 из 7
На место фрикаделек высыпать лук.
Шаг 4 из 7
Выложить картофель (крупно нарезать).
Шаг 5 из 7
Болгарский перец, посолить и поперчить.
Шаг 6 из 7
Разложить помидоры и фрикадельки, посолить и посыпать травами на ваш вкус. Залить водой или вином. Вернуть на плиту, накрыть крышкой и готовить на минимальном огне один час.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусно!
19 августа 2016 20:57
Ответить
Спасибо!
19 августа 2016 21:04
Ответить
Соте из кабачков в мультиварке
Очень вкусное овощное блюдо! Преимущество приготовления соте в мульт ...
17.06.2016, 19:45
Елена Калинина
Запеканка из кабачков с грибами в мультиварке-скороварке
Все знают, что кабачки очень полезны и обладают низкой калорийностью ...
08.06.2015, 12:03
Senata
Башенки из кабачка и помидора с сырным соусом
Башенки из кабачка и помидора с сырным соусом. Сегодня хочу предложи ...
14.09.2019, 19:42
ihajse
Кабачки по-деревенски
Этот рецепт для любителей кабачков. Готовятся они быстро и просто. П ...
08.07.2021, 10:55
тамара агапитова
Испанская тортилья (tortilla) из кабачков
Тортилья в Испании — это что-то среднее между запеканкой и омлетом, ...
13.10.2013, 01:33
lakshmi
Кабачковые пирожки с сосиской
Кабачковые пирожки с сосиской. Тесто для пирожков готовится как на о ...
27.06.2018, 20:29
lorik26
Салат из кабачка с тунцом
Теплый салат с обжаренным кабачком, кусочками сочного помидора, конс ...
14.09.2015, 22:59
Татьяна Маражо
Икра кабачковая с помидорами на зиму
Этот рецепт очень удобный в приготовлении, а также низкокалорийный. ...
28.08.2016, 23:22
Тория
Постные рулетики из цукини
Сегодня я расскажу вам как вкусно и просто приготовить постные рулет ...
26.04.2021, 20:41
Nadin 05
Салат из кабачка с помидором и морковью
Салат из кабачка с помидором и морковью. Предлагаю приготовить салат ...
13.11.2018, 21:06
lorik26