Дымляма с фрикадельками
Понравился 1 повару
Просмотрен 11542 раз
Дымляма с фрикадельками - простое в приготовлении, вкуснейшее блюдо. В этом рецепте соединились два блюда узбекской кухни - дымляма и кюхта. Жидкость регулируйте сами. Можно приготовить как густой суп, можно как густое рагу.
Ингредиенты
- Фарш говяжий 400 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Картофель 4 шт.
- Перец болгарский 2 шт.
- Помидор 300 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Зира по желанию
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш говяжий
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Фарш смешать с луком, посолить и поперчить.
Шаг 2 из 7
Сформировать фрикадельки и обжарить до корочки на растительном масле. вынуть из сковороды.
Шаг 3 из 7
На место фрикаделек высыпать лук.
Шаг 4 из 7
Выложить картофель (крупно нарезать).
Шаг 5 из 7
Болгарский перец, посолить и поперчить.
Шаг 6 из 7
Разложить помидоры и фрикадельки, посолить и посыпать травами на ваш вкус. Залить водой или вином. Вернуть на плиту, накрыть крышкой и готовить на минимальном огне один час.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусно!
19 августа 2016 20:57
Ответить
Спасибо!
19 августа 2016 21:04
Ответить
Гречка под сливочно-грибным соусом
Часто каши - довольно сухие на вкус и требуют "смазки" в виде соусов ...
10.02.2016, 23:54
barska
Гречаники с капустой и мясом
Гречаники с капустой и мясом. Хочу предложить Вам приготовить еще од ...
28.10.2017, 10:48
ihajse
Гречневая каша на кокосовом молоке с ягодами
Гречневая каша на кокосовом молоке с ягодами и кокосовой стружкой. В ...
25.05.2020, 13:43
lorik26
Гречка с копченостями
Гречневая каша с копченостями. Простое, но очень вкусное и сытное бл ...
29.09.2017, 13:59
lorik26
Котлеты из гречки с овсянкой и фаршем
Котлеты из гречки с овсянкой и фаршем простое блюдо для обеда. Когда ...
09.11.2020, 13:08
DolcheVita
Запеканка из гречки
Прекрасное разнообразие для любителей гречки. Можно готовить в виде ...
23.01.2013, 22:04
barska
Гречка с курицей, кабачком и тыквой в томатном соусе
Гречка с курицей, кабачком и тыквой в томатном соусе. Хочу поделитьс ...
19.10.2017, 22:55
ihajse
Котлеты из гречки
Хочу рекомендовать вкусные котлеты из гречневой каши, без добавления ...
11.02.2021, 12:57
the_dream
Гречневый гарнир по рецепту Ю.Высоцкой
Обычный гречневый гарнир заиграет по-новому, если его приправить в в ...
20.11.2014, 23:05
barska
Гречка, запеченная на утином жиру
Для различных блюд гречку готовят по-разному. Рецепт гречневой каши ...
16.01.2016, 17:02
Marina30