Жареный картофель с болгарским перцем, яйцами под сыром. Это блюдо готовится очень быстро и его можно приготовить на завтрак, тогда точно вы не захотите перекусывать до обеда.
Картофель нарезать так как вам нравится и жарить минут 7-8 на растительном масле. Огонь максимальный и жарим до готовности. Солить пока не нужно.
Шаг 2 из 5
Нарезать кубиком перец - у меня красный и зеленый, красный лук - лук лучше использовать или красный или белый салатный, так как блюдо готовится быстро и репчатый может остаться сырым. Нарезать салями. Все эти ингредиенты перемешать с картофелем, убавить огонь до среднего. Посолить, поперчить, добавить чеснок на терку.
Шаг 3 из 5
Вбить яйца.
Шаг 4 из 5
Натереть сыр, накрыть крышкой и довести до готовности.
Готово!
Посыпать зеленью.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
