Вход

Картофельные драники с луком

Понравился 0 поварам Просмотрен 559 раз
фото рецепта: Картофельные драники с луком
(4.74)
1633 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Драники, как правило, готовят из тертого на терку картофеля. Сегодня попробуем отойти от правил и пропустить картофель, вместе с луком и перцем, через мясорубку. Картофельный фарш выходит немного жиже, а вкус самих драников отличается от тертых, но получается вкусно. Острый перец добавит пикантности блюду.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаКухня Европы
  • Основной ингредиентКартофель
  • Тип блюдаГорячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5

Чищеный лук и картофель пропускаем через мясорубку. Так же добавляем небольшую дольку острого перца.

Фото приготовление рецепта: Картофельные драники с луком шаг №1
Шаг 2 из 5

Далее, добавляем в картофельный фарш яйца соль и немного муки.

Фото приготовление рецепта: Картофельные драники с луком шаг №2
Шаг 3 из 5

Фарш перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Картофельные драники с луком шаг №3
Шаг 4 из 5

На сковороду с разогретым подсолнечным маслом выкладываем порции фарша. Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.

Фото приготовление рецепта: Картофельные драники с луком шаг №4
Готово!

Драники подаем горячими, дополнив сметаной и овощами, приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Картофельные драники с луком шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам