Кролик тушеный со сливками и травами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3298 раз
Предлагаю приготовить очень полезное мясо кролика тушёное со сливками и травами. Мясо получается очень нежное, вкусное, ароматное и тающее во рту. Подавать мясо к любому гарниру и блюдам из картофеля. Вкусно, сытно и полезно.
Ингредиенты
- Мясо кролика 600 г.
- Соль по вкусу
- Хмели-сунели 1/2 ч. л.
- Смесь перцев по вкусу
- Лук репчатый 2 шт.
- Сливки 10% 100 мл.
- Лавровый лист 1 шт.
- Перец душистый 2 шт.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Вода 600 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мясо кролика
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 40 мин.
Шаг 1 из 9
Берём мясо кролика.
Шаг 2 из 9
Нарезать на порционные кусочки.
Шаг 3 из 9
Солим, перчим по вкусу, добавляем хмели-сунели.
Шаг 4 из 9
Жарим на растительном масле с двух сторон с каждой стороны по 5-6 минут на среднем огне.
Шаг 5 из 9
Нарезать лук соломкой.
Шаг 6 из 9
Добавить лук в сковороду, перемешать и поджарить ещё 3 минуты.
Шаг 7 из 9
Добавить воду, довести до кипения и собрать пену. Посолить по вкусу и тушить на медленном огне 60 минут.
Шаг 8 из 9
Через 60 минут тушения добавить сливки, лавровый лист и душистый перец и тушить ещё 30 минут на медленном огне.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Очень вкусно!
10 сентября 2021 11:35
Ответить
Представляю, как это вкусно!
9 сентября 2021 21:11
Ответить
Очень вкусное и полезное мясо!
9 сентября 2021 12:09
Ответить
Спасибо большое!!!
9 сентября 2021 18:15
Ответить
Куриное филе с картофелем и горошком
Острая курица с картофелем и замороженным горошком - это облегченная ...
28.11.2015, 16:10
lorik26
Куриные рулеты
Куриные рулеты. Филе курицы можно начинять чем угодно по своему вкус ...
12.01.2017, 14:49
lorik26
Фрикасе из куриного филе
Фрикасе́ — рагу из белого мяса в белом соусе. Готовится обычно из не ...
05.04.2020, 11:16
Marina30
Рубленные котлеты с морковью в духовке
Рубленные котлеты с морковью, приготовленные в духовке это очень вку ...
10.04.2017, 20:50
Лято
Рагу из цветной капусты кабачка и куриного филе
Рагу из цветной капусты кабачка и куриного филе. Предлагаю на обед и ...
28.06.2021, 12:18
ihajse
Шампиньоны в духовке
Такие шампиньоны я готовлю на праздники. Они очень вкусные, красиво ...
25.08.2016, 20:57
Тория
Куриное филе с базиликом и лимоном
Предлагаю вам попробовать хрустящие куриные кусочки, маринованные в ...
29.09.2015, 20:32
AnnaLina
Куриное филе с нектарином и клюквой
Вкусно, ярко и ароматно.
08.09.2014, 16:53
Ленок-Кленок
Куриное филе с лимонным соком
Куриное филе, приготовленное по такому рецепту, весьма напоминает ку ...
11.11.2013, 12:02
Ursula1
Рубленные куриные котлеты
Рубленые куриные котлеты с добавлением мелко порезанного лука и спец ...
16.05.2017, 10:39
Ира Ли