Крольчатина в майонезе в духовке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4603 раз

Крольчатина - это очень вкусное и полезное мясо, которое считают диетическим. Самый простой способ его приготовления - это запечь его в духовке, но для этого необходим правильный маринад, чтобы он хорошо пропитал волокна мяса. Для этого отлично подходит сметана.
Ингредиенты
- Мясо кролика 500 гр
- Сметана 100 гр
- Чеснок 4-6 зубч
- Масло растительное 20 гр
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мясо кролика
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление5 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Мясо кролика порубите на кусочки.

Шаг 2 из 6
Чеснок измельчите и соедините со сметаной.

Шаг 3 из 6
Добавьте немного соли и специи. Замаринуйте в нем мясо и оставьте на 3 часа.

Шаг 4 из 6
Затем выложите кролика в форму, смазанную маслом, накройте фольгой и поставьте в духовку на 2 часа, при 180С. Последние 30 минут готовьте при снятой фольге, чтобы мясо полрумянилось.

Шаг 5 из 6
Подавайте мясо в горячем виде.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусный и простой рецепт!
22 сентября 2020 21:06
Ответить
Суп из крольчатины
Суп из кролика получается наваристый и очень вкусный. Мясо необходим ...
05.12.2018, 23:29
uliay
Жаркое из кролика
Приготовьте на вечерний семейный ужин жаркое из крольчатины. Мясо кр ...
06.12.2018, 19:38
uliay
Кролик, запеченный в духовке
Мясо кролика очень удивительно по своей питательной ценности. Крольч ...
24.04.2020, 23:19
uliay
Кролик с шампиньонами в сметане
Хочу поделиться с Вами рецептом тушеного кролика с шампиньонами в см ...
09.08.2021, 19:02
YulyaMukuta
Кролик со сладким перцем и маслинами
Этот рецепт я нашла на сайте итальянской кухни. Уж очень он мне понр ...
11.11.2016, 16:32
Вьюга
Рулет из кролика с вишней
Вкусная закуска на торжество.
24.01.2014, 18:36
Вьюга
Кролик сметанно - сырном соусе
Сытный обед.
18.03.2015, 19:52
larisa1583
Кролик тушеный в сметане
В моём детстве кролик был праздничным блюдом. Бабушка готовила его и ...
19.07.2021, 12:35
тамара агапитова
Кролик в горчичном соусе
Мясо кролика достаточно жесткое, поэтому его необходимо долго готови ...
09.12.2018, 00:29
uliay
Кролик в майонезном маринаде в духовке
Кролик, приготовленный в майонезном маринаде в духовке готовится оче ...
17.11.2020, 22:04
uliay