Драники на крупной терке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 196110 раз
Рецепт драников на крупной терке, при жарке картофельные «стружки» зажариваются в масле и драники получаются очень вкусными, мягкие внутри и хрустящие снаружи.
Ингредиенты
- Картофель 5шт
- Лук репчатый 2шт.
- Соль по вкусу
- Мука пшеничная 1-2ст.л.
- Перец черный по вкусу
- Масло подсолнечное для жарки
- Яйцо куриное 2шт
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Картофель помыть, очистить.
Шаг 2 из 6
Картофель протереть на крупной терке. Отцедить полученную массу через сито, таким образом убрать всю лишнюю жидкость.
Шаг 3 из 6
Протереть лук на терке. К картофелю добавить лук, яйца, соль. Все хорошо перемешать.
Шаг 4 из 6
Добавить муку, черный перец по вкусу.
Шаг 5 из 6
Разогреть масло в сковороде, выкладывать массу на сковородку ложкой. Обжарить драники с обеих сторон до красиво золотисто-коричневого цвета.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Я всегда так делаю.Дешево-сердито.Спасибо автору рецепта.
28 апреля 2018 23:24
Ответить
Овощные котлетки со свининой и сметаной
Быстрые и вкусные котлетки на скорую руку для вас. ...
13.02.2015, 19:39
ihajse
Картофель в горчичном соусе с укропом
Вкусный, нежный и в то же время пикантный картофель станет незаменим ...
20.05.2019, 22:10
uliay
Постный тушеный картофель
Такую картошку можно приготовить как самостоятельное блюдо или как г ...
25.09.2014, 22:22
tanana
Рассольник с перловкой и сметаной
Сегодня хочу предложить вам, как приготовить рассольник не совсем по ...
22.04.2017, 11:53
тамара агапитова
Картофельные пирожки с зеленым чеснаком и петрушкой
Очень быстрые и вкусные пирожки. Очень хороший метод утилизации вчер ...
01.09.2014, 17:25
GLAVBYX
Суп с фрикадельками и зеленым горошком
Вкусный суп, который очень легко готовится. ...
26.01.2015, 00:06
Лара
Суп-пюре из кабачков со сливками и грибами
Суп-пюре из кабачков со сливками и грибами вкусный, легкий и нежный. ...
02.08.2017, 23:13
Ира Ли
Картофельные драники в духовке
Хочу предложить рецепт картофельных драников запечённый в духовке. М ...
20.05.2021, 09:15
the_dream
"Жареная картошка" в рукаве
В праздничный день Вы ждете гостей, много всего нужно готовить, а на ...
21.11.2015, 01:37
Ellisa
Салат "Крестьянский"
Картофельные салаты популярны во многих традиционных кухнях. Есть пр ...
05.06.2015, 11:36
bvlena