Скумбрия запеченая под картофельно-сырной шубой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8484 раз
Сытное блюдо из свежей скумбрии, овощей и сыра, запеченное в духовке. Рыба запекается под "шубой", и получается очень вкусным! Идеально для ужина. На гарнир лучше подать легкий зеленый салат.
Ингредиенты
- Скумбрия 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Томатная паста 2 ч.л.
- Масло растительное 1 ст.л.
- Картофель 2 шт.
- Сыр твердый 2 ст.л.
- Смесь перцев по вкусу
- Соль по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Скумбрию потрошить, удалить голову и хребет, хвост. Разрезать как на фото. Посолить и посыпать смесью перцев.
Шаг 2 из 5
Лук и морковь обжарить на растительном масле, затем добавить томатную пасту, немного воды, соль и потушить. Выложить получившуюся овощную заправку поверх рыбы.
Шаг 3 из 5
Отварной картофель натереть на терке и выложить слоем.
Шаг 4 из 5
Сверху - натертый сыр. Отправить в духовку, прикрыв листом пергамента или фольги. Время приготовления - от 20 до 30 минут.
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Не сложно, но сытно и вкусно!
16 апреля 2017 19:32
Ответить
Куриные крылья в сметанно-горчичном соусе
Куриные крылья в сметанно-горчичном соусе могут стать прекрасной зак ...
22.08.2020, 23:47
uliay
Куриные крылышки, запеченные, в соусе "Баффало"
Крылышки Баффало -популярнейшее блюдо пив-баров Америки, но я предл ...
08.10.2014, 23:39
barska
Куриные крылышки в медово-томатном соусе
Это мой любимый рецепт закуски из куриных крылышек. Соус придает кры ...
01.07.2018, 20:34
sarina
Крылышки в кисло-сладком соусе
Куриные крылышки о этому рецепту могут быть и ужином, и закуской (ос ...
12.02.2016, 23:34
OdryParker
Горчично-соевые крылышки в духовке
Хочу поделиться с вами еще одним рецептом вкусного приготовления кур ...
09.08.2021, 18:30
uliay
Куриные крылья на мангале
Испробовав большое количество всевозможных маринадов и всё равно воз ...
12.08.2020, 18:09
тамара агапитова
Крылья куриные барбекю
Ароматные, аппетитные, вкусные получаются крылышки в соусе барбекю. ...
15.11.2017, 19:30
Marina30
Куриные крылышки в остром соусе
Предлагаю вашему вниманию еще один способ приготовления куриных крыл ...
11.01.2017, 18:48
Nadin 05
Запеченные куриные плечики в панировке
Этот рецепт для тех, кто любит похрустеть куриными крылышками в Бург ...
23.07.2020, 10:39
Marina30
Куриные крылышки с картошкой
Хочу поделиться безумно вкусным рецептом приготовления куриных крылы ...
31.05.2015, 00:26
Tanufka12