Мясо с овощами идеально сочетается. Сегодня приготовим свинину с красным болгарским перцем. Для вкуса добавим немного яблока и чеснока, что придаст особый аромат блюду. Подаем с веточкой зелени на обед или ужин.
Свинину нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на подсолнечном масле до румяной корочки. Готовим на сильном огне. Свинину периодически переворачиваем.
Шаг 2 из 5
Добавляем нарезанный лук. Готовим на малом огне под крышкой. По надобности, добавляем немного кипятка.
Шаг 3 из 5
Через 30 минут высыпаем в сковородку нарезанный болгарский перец, солим и продолжаем готовить под крышкой на малом огне.
Шаг 4 из 5
Яблоко и чеснок чистим и режем кусочками. За 5 минут до готовности высыпаем в сковородку яблоко с чесноком.
Готово!
Свинина с перцем, чесноком и яблоком готова. Подаем горячей. Приятного аппетита.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
