Домашние куриные сосиски
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4039 раз
Домашние сосиски - прекрасная альтернатива магазинному продукту. Вы можете заготовить такие сосиски впрок и хранить в морозильной камере, и использовать по мерее надобности. Сосиски из куриного фарша в пищевой пленке получаются сочными, вкусными и полезными.
Ингредиенты
- Фарш куриный 700 кг
- Яйцо куриное 1 шт.
- Крахмал кукурузный 2 ст.л.
- Соль 2 ч.л.
- Перец черный 0,3 ч.л.
- Лук репчатый 1 шт.
- Порошок чесночный 0,5 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Репчатый лук измельчаем в блендере.
Шаг 2 из 6
Смешиваем куриный фарш, крахмал, лук, специи.
Шаг 3 из 6
Все тщательно измельчаем в блендере. Масса должна не просто смешаться, а превратиться в абсолютно однородную.
Шаг 4 из 6
Пищевую пленку нарезаем квадратами. В центр каждого квадрата выкладываем по 2ст.л. подготовленного мясного фарша, заворачиваем , выпуская воздух, и завязываем нитками с двух сторон.
Варим сосиски около 15 минут после закипания.
Шаг 5 из 6
Сваренные сосиски остужаем, снимаем пищевую пленку, обжариваем на сковороде до корочки.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Но рецепт просто бомба! Вышло очень вкусно, муж в восторге)))))
31 июля 2021 21:56
Ответить
700 кг фарша???!!! Ахах, однако, тут на целую роту хватит)))
31 июля 2021 21:52
Ответить
Курица в овощах
Курица тушенная в овощах. Блюдо готовится в одной посуде, что очень ...
24.09.2016, 10:33
Куриные крылышки запеченные в соусе
Всем любителям блюд из курицы, а особенно курочки-гриль, этот рецепт ...
24.05.2014, 11:26
LinaA
Курица с картофелем и квашеной капустой
Курица с картофелем и квашеной капустой. Это домашнее, деревенское б ...
08.11.2017, 20:14
Куриные бёдра тушёные в духовке
Курицу мы готовим часто, частично из-за недостатка, времени, а части ...
23.04.2018, 16:52
тамара агапитова
Оссобуко из курицы
Оссобуко, также оссо буко (итал. osso buco) — традиционное итальянск ...
29.05.2012, 14:12
ОльгаЧ
Куриный бульон с белыми грибами
Любой суп, или бульон станет королевским если в него добавить сухие ...
12.04.2019, 21:55
тамара агапитова
Куриные бедрышки в горчично-персиковой глазури
Бедрышки в пикантной и очень ароматной глазури. ...
14.04.2013, 23:50
Татьяна Маражо
Пикантный шашлык из курицы
Пикантный шашлык из курицы понравится тем, кто любит аромат дыма и в ...
26.10.2013, 11:36
тортик
Куриные бедра с полентой под грибным соусом
Куриные бедра с полентой под грибным соусом. Бедра курицы я буду гот ...
13.12.2017, 20:14
Курица с макаронами и помидором
Курица с макаронами и помидором - рецепт греческой кухни. Макароны я ...
09.06.2017, 18:00
