Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Шашлык из куриных крыльев в томатно-базиликовом маринаде

    Понравился 0 поварам Просмотрен 4101 раз
    фото рецепта: Шашлык из куриных крыльев в томатно-базиликовом маринаде
    (4.65)
    125 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    3 голоса
    Шашлык из куриных грудок в средиземноморском маринаде из томатов, базилика и сока лимона получается нежным, сочным и очень ароматным. Готовить его можно на улице на углях или дома в духовке.
    Ингредиенты
    Приготовление3 ч. 35 мин.
    Шаг 1 из 8

    Куриные крылья промываем, обсушиваем и натираем солью и перцем.

    Фото приготовление рецепта: Шашлык из куриных крыльев в томатно-базиликовом маринаде шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Из лимона, разрезав его напополам, выжимаем сок.

    Фото приготовление рецепта: Шашлык из куриных крыльев в томатно-базиликовом маринаде шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Фиолетовый базилик крупно рубим, чеснок пропускаем через пресс или измельчаем ножом.

    Фото приготовление рецепта: Шашлык из куриных крыльев в томатно-базиликовом маринаде шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Консервированные томаты в собственном соку перекладываем в миску, разминаем их толкушкой. Можно измельчить переложив в чашу блендера.

    Фото приготовление рецепта: Шашлык из куриных крыльев в томатно-базиликовом маринаде шаг №4
    Шаг 5 из 8

    В миску с томатами выкладываем чеснок, базилик и лимонный сок, солим, перчим, перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Шашлык из куриных крыльев в томатно-базиликовом маринаде шаг №5
    Шаг 6 из 8

    В полученный маринад выкладываем куриные голени, перемешиваем. Оставляем на 3-4 часа под прессом при комнатной температуре.

    Фото приготовление рецепта: Шашлык из куриных крыльев в томатно-базиликовом маринаде шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Спустя указанное время выкладываем замаринованные крылья на решетку и обжариваем на углях, периодически переворачивая, 20-25 минут.

    Фото приготовление рецепта: Шашлык из куриных крыльев в томатно-базиликовом маринаде шаг №7
    Готово!

    Подать их можно с кетчупом или любым другим соусом.

    Фото приготовление рецепта: Шашлык из куриных крыльев в томатно-базиликовом маринаде шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 6
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    YulyaMukuta
    Аппетитные крылышки)
    31 мая 2020 21:06
    Ответить
    MarinaMMI
    Большое спасибо!
    31 мая 2020 23:37
    Ответить
    1234tatyana
    Красивые крылышки!
    31 мая 2020 16:20
    Ответить
    MarinaMMI
    И вкусные! Спасибо!
    31 мая 2020 17:19
    Ответить
    Marina30
    Вкусный очень маринад )) Замечательное блюдо))
    31 мая 2020 15:55
    Ответить
    MarinaMMI
    Спасибо большое!
    31 мая 2020 16:36
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам