Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Оладьи из кабачков на сметане

    Понравился 2 поварам Просмотрен 13000 раз
    фото рецепта: Оладьи из кабачков на сметане
    (4.56)
    134 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    4.00
    4 голоса
    Оладьи из кабачков на сметане получаются очень нежными и воздушными. Они хороши как в горячем, так и в холодном виде. К ним прекрасно подходит соус из майонеза с чесноком.
    Ингредиенты
    Приготовление30 мин.
    Шаг 1 из 8

    Кабачок моем, очищаем от шкурки и натираем на крупной терке.

    Фото приготовление рецепта: Оладьи из кабачков на сметане шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Вбиваем яйцо, добавляем сметану.

    Фото приготовление рецепта: Оладьи из кабачков на сметане шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Добавляем мелко нарезанную петрушку, соль, соду.

    Фото приготовление рецепта: Оладьи из кабачков на сметане шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Добавляем просеянную муку.

    Фото приготовление рецепта: Оладьи из кабачков на сметане шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Тесто хорошо перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Оладьи из кабачков на сметане шаг №5
    Шаг 6 из 8

    В сковороду наливаем растительное масло и хорошо его разогреваем. Столовой ложкой выкладываем тесто на сковороду и жарим 2-3 минуты.

    Фото приготовление рецепта: Оладьи из кабачков на сметане шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Переворачиваем и жарим с другой стороны 2-3 минуты до румяной корочки.

    Фото приготовление рецепта: Оладьи из кабачков на сметане шаг №7
    Готово!

    Готовые оладьи подаем на стол. Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Оладьи из кабачков на сметане шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Marina30
    Вкусные и нежные оладушки))
    2 августа 2020 12:01
    Ответить
    sisoeva
    Благодарю)
    2 августа 2020 17:50
    Ответить
    тамара агапитова
    Румяные и такие аппетитные!
    1 августа 2020 20:18
    Ответить
    sisoeva
    Благодарю)
    1 августа 2020 20:49
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам