Малосоленый лосось в укропно-чесночном маринаде

Понравился 1 повару Просмотрен 199 раз
фото рецепта: Малосоленый лосось в укропно-чесночном маринаде
(4.57)
2665 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Это еще одна моя импровизация на тему соления лосося в домашних условиях. Рыбка получилась очень вкусной, делюсь с вами рецептом. По своему вкусу можете менять количества соусов, если кто-то хочет более сладкую рыбку, то добавьте побольше сахара.
Ингредиенты
Приготовление12 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8

Приготовим маринад для рыбы.

Фото приготовление рецепта: Малосоленый лосось в укропно-чесночном маринаде шаг №1
Шаг 2 из 8

Для этого в укроп (я брала замороженный, домашней заготовки), выдавливаем сок одного лайма или лимона, выдавливаем прессом чеснок и добавляем оливковое масло.

Фото приготовление рецепта: Малосоленый лосось в укропно-чесночном маринаде шаг №2
Шаг 3 из 8

Перемешиваем. Отдельно смешиваем соль и сахар.

Фото приготовление рецепта: Малосоленый лосось в укропно-чесночном маринаде шаг №3
Шаг 4 из 8

Размораживаем кусочки филе лосося.

Фото приготовление рецепта: Малосоленый лосось в укропно-чесночном маринаде шаг №4
Шаг 5 из 8

Дно емкости слегка присыпаем смесью соли и сахара, выкладываем слой рыбы, поливаем по одной столовой ложки соевого с устричного соусов.

Фото приготовление рецепта: Малосоленый лосось в укропно-чесночном маринаде шаг №5
Шаг 6 из 8

Затем добавляем укропного маринада.

Фото приготовление рецепта: Малосоленый лосось в укропно-чесночном маринаде шаг №6
Шаг 7 из 8

И так посыпаем, поливаем и приправляем каждый слой рыбы до самого верха. Закрываем крышкой и ставим на ночь в холодильник.

Фото приготовление рецепта: Малосоленый лосось в укропно-чесночном маринаде шаг №7
Готово!

Готовая ароматная и очень вкусная рыбка утром.

Фото приготовление рецепта: Малосоленый лосось в укропно-чесночном маринаде шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень вкусно!
30 марта 2019 19:56
Благодарю))
30 марта 2019 20:52
Похожие рецепты по ингредиентам