Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Малосоленый лосось в укропно-чесночном маринаде

    Понравился 1 повару Просмотрен 2157 раз
    фото рецепта: Малосоленый лосось в укропно-чесночном маринаде
    (4.64)
    3974 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Это еще одна моя импровизация на тему соления лосося в домашних условиях. Рыбка получилась очень вкусной, делюсь с вами рецептом. По своему вкусу можете менять количества соусов, если кто-то хочет более сладкую рыбку, то добавьте побольше сахара.
    Ингредиенты
    Приготовление12 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 8

    Приготовим маринад для рыбы.

    Фото приготовление рецепта: Малосоленый лосось в укропно-чесночном маринаде шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Для этого в укроп (я брала замороженный, домашней заготовки), выдавливаем сок одного лайма или лимона, выдавливаем прессом чеснок и добавляем оливковое масло.

    Фото приготовление рецепта: Малосоленый лосось в укропно-чесночном маринаде шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Перемешиваем. Отдельно смешиваем соль и сахар.

    Фото приготовление рецепта: Малосоленый лосось в укропно-чесночном маринаде шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Размораживаем кусочки филе лосося.

    Фото приготовление рецепта: Малосоленый лосось в укропно-чесночном маринаде шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Дно емкости слегка присыпаем смесью соли и сахара, выкладываем слой рыбы, поливаем по одной столовой ложки соевого с устричного соусов.

    Фото приготовление рецепта: Малосоленый лосось в укропно-чесночном маринаде шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Затем добавляем укропного маринада.

    Фото приготовление рецепта: Малосоленый лосось в укропно-чесночном маринаде шаг №6
    Шаг 7 из 8

    И так посыпаем, поливаем и приправляем каждый слой рыбы до самого верха. Закрываем крышкой и ставим на ночь в холодильник.

    Фото приготовление рецепта: Малосоленый лосось в укропно-чесночном маринаде шаг №7
    Готово!

    Готовая ароматная и очень вкусная рыбка утром.

    Фото приготовление рецепта: Малосоленый лосось в укропно-чесночном маринаде шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Очень вкусно!
    30 марта 2019 19:56
    Ответить
    Marina30
    Благодарю))
    30 марта 2019 20:52
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам