Малосоленый лосось с имбирём и соусом Терияки
Понравился 1 повару
Просмотрен 4320 раз
Лучшим решением для засолки считается свежий морской лосось. Для засолки в домашних условиях прекрасно подходит любая красная рыба – семга, чавыча, кета, форель или горбуша.
Ингредиенты
- Филе рыбы лосось 500 гр.
- Соль 1 ч.л.
- Сахар 1 ч.л.
- Имбирь маринованный по вкусу
- Апельсин 1 шт.
- Соевый соус Терияки по вкусу
- Соевый соус по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Филе рыбы лосось
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление12 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Размораживаем кусочки филе лосося
Шаг 2 из 8
Необходимые продукты для маринада. Смешиваем соль и сахар.
Шаг 3 из 8
Смешиваем соус Терияки и соевый соус
Шаг 4 из 8
Для маринада моем горячей водой апельсин и разрезаем его пополам. Нарезаем мелко маринованный имбирь.
Шаг 5 из 8
В форму раскладываем слой филе лосося, Посыпаем смесью соли и сахара, добавляем имбирь и поливаем соком апельсина и соусом.
Шаг 6 из 8
Следующий слой делаем такой же. Закрываем и отправляем на ночь в холодильник.
Шаг 7 из 8
Утром рыбка у употреблению готова.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный бутерброд.
11 октября 2019 19:08
Ответить
Благодарю))
12 октября 2019 08:09
Ответить
Котлеты из горбуши в духовке
Котлеты из горбуши получаются сочными, нежными и с хрустящей корочко ...
23.02.2021, 13:12
тамара агапитова
Горбуша под шубкой из майонеза и сыра
Очень люблю горбушу в любом виде, а под шубкой она получается более ...
16.03.2014, 09:36
LinaA
Горбуша с овощами в духовке
Рыба с овощами – это классика и отличный пример правильного ужина. Я ...
23.09.2015, 00:07
OdryParker
Закуска "Завитушки из горбуши"
Очень вкусная закуска получилась, мои гости были ооооочень довольны! ...
27.02.2012, 00:05
Ellisa
Стейк горбуши с фруктовой сальсой
Стейк с горбуши маринованный в специях и мяте с фруктовой сальсой. Н ...
15.01.2015, 22:31
AnnaLina
Горбуша быстрого засола
Вкусный и быстрый засол горбуши, это запас в холодильнике, благодаря ...
10.02.2022, 17:02
тамара агапитова
Соленая горбуша
По сути, получается слабосоленая горбуша, которая готовится очень бы ...
07.11.2013, 22:26
тортик
Запеченное филе горбуши
Предлагаю вашему вниманию рецепт запеченного в духовом шкафу филе го ...
06.11.2020, 10:24
Marina30
Рыбные котлеты из горбуши в молочном соусе
Котлеты из горбуши получаются сочные и вкусные. Сама по себе горбуша ...
08.04.2016, 08:35
1234tatyana
Горбуша в горчичном соусе
Очень красивая и аппетитная на вид горбуша в горчичном соусе, обжаре ...
14.05.2020, 12:18
1234tatyana

тамара агапитова
Marina30