Малосоленый лосось с имбирём и соусом Терияки
Понравился 1 повару
Просмотрен 3798 раз
Лучшим решением для засолки считается свежий морской лосось. Для засолки в домашних условиях прекрасно подходит любая красная рыба – семга, чавыча, кета, форель или горбуша.
Ингредиенты
- Филе рыбы лосось 500 гр.
- Соль 1 ч.л.
- Сахар 1 ч.л.
- Имбирь маринованный по вкусу
- Апельсин 1 шт.
- Соевый соус Терияки по вкусу
- Соевый соус по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Филе рыбы лосось
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление12 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Размораживаем кусочки филе лосося
Шаг 2 из 8
Необходимые продукты для маринада. Смешиваем соль и сахар.
Шаг 3 из 8
Смешиваем соус Терияки и соевый соус
Шаг 4 из 8
Для маринада моем горячей водой апельсин и разрезаем его пополам. Нарезаем мелко маринованный имбирь.
Шаг 5 из 8
В форму раскладываем слой филе лосося, Посыпаем смесью соли и сахара, добавляем имбирь и поливаем соком апельсина и соусом.
Шаг 6 из 8
Следующий слой делаем такой же. Закрываем и отправляем на ночь в холодильник.
Шаг 7 из 8
Утром рыбка у употреблению готова.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный бутерброд.
11 октября 2019 19:08
Ответить
Благодарю))
12 октября 2019 08:09
Ответить
Скумбрия запеченная с дижонской горчицей
Скумбрия запечённая по этому рецепту получается очень вкусной и прян ...
14.02.2020, 16:28
Pearl
Скумбрия"Ароматная" сухого посола
Предлагаю рецепт соленой скумбрии для любителей рыбки. Я её готовила ...
11.08.2016, 16:13
Вьюга
Скумбрия с кабачками
Вкусная и полезная рыбка, приготовленная в мультиварке на луковой по ...
22.07.2021, 10:41
ОльгаЧ
Скумбрия с лимоном
Запеченная с лимоном и овощами скумбрия получается вкусной и нежной. ...
06.08.2019, 13:16
Pearl
Скумбрия с грибами и сыром
Скумбрия с грибами и сыром. Очень любим запеченную рыбу, а особенно ...
13.09.2017, 14:46
ihajse
Консервы из скумбрии в собственном соку
Предлагаю рецепт приготовления скумбрии, благодаря которому вы сможе ...
27.03.2017, 11:30
OdryParker
Скумбрия запеченная с картофельной начинкой
Скумбрия запеченная в духовке всегда получается очень вкусно. Предла ...
26.01.2018, 12:27
mnat
Скумбрия в соусе киндзмари
Рыба по-имеретински -западной части Грузии. Готовить можно из любой ...
15.09.2013, 10:46
barska
Фаршированная скумбрия лимоном и чесноком на мангале
Фаршированная скумбрия лимоном и чесноком на мангале. Такой вид приг ...
21.05.2018, 22:05
ihajse
Скумбрия запечённая с луком
Скумбрия - очень вкусная, полезная, жирная и сытная рыбка. Предлагаю ...
23.04.2021, 09:52
Yulia.