Рисовая запеканка с лососем и стручковой фасолью
Понравился 1 повару
Просмотрен 2826 раз
Очень вкусная рисовая запеканка с сёмгой и стручковой фасолью. Такая запеканка идеально подойдёт для завтрака. Ингредиенты прекрасно сочетаются между собой и в итоге получается очень вкусное и изысканное блюдо. За рецепт спасибо кулинарочке Лианда.
Ингредиенты
- Филе рыбы лосось 200 г
- Фасоль стручковая 170 г
- Рис 1 стакан
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сыр твердый 100 г
- Орегано по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Соль по вкусу
- Сок лимонный 2 ст.л.
- Масло оливковое 2 ст.л.
- Укроп 0.5 пуч.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе рыбы лосось
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Филе сёмги нарезать средними кубиками.
Шаг 2 из 7
Сложить рыбу в миску, посыпать орегано, смесью перцев и сбрызнуть лимонным соком. Оставить пропитаться. В это время сварить рис в подсоленной воде.
Шаг 3 из 7
Сёмгу обжарить на оливковом масле не более чем 3 минуты, добавить к ней не размораживая стручковую фасоль. Посолить и поперчить, прогреть вместе пару минут.
Шаг 4 из 7
В слегка остывший рис добавить яйцо, половину натёртого твердого сыра и укроп. Хорошо перемешать.
Шаг 5 из 7
Форму смазать маслом, выложить рисовую смесь и сверху рыбу с фасолью. Можно также готовить в порционных формочках.
Шаг 6 из 7
Посыпать блюдо оставшимся сыром и запечь в духовке 15 минут при 180 градусах, пока зарумянится сыр.
Готово!
Подать с лимоном и укропом.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Запеканка очень аппетитная, буду пробовать.
4 сентября 2015 16:06
Ответить
Очень вкусно! обязательно приготовлю нечто подобное!
4 сентября 2015 15:53
Ответить
Отличное сочетание! Вкусно! Но я бы на ужин подала.
4 сентября 2015 10:38
Ответить
Кабачки с сыром в микроволновке
Быстрый и простой рецепт закуски из кабачков с сыром и свежей зелень ...
30.07.2021, 09:19
ОльгаЧ
Варенье кабачково-цитрусовое
Когда я впервые попробовала это варенье, я просто не поверила, что о ...
14.05.2018, 10:33
Тория
Кабачки в панировке
Кабачки, как много рецептов посвящены этому замечательному овощу, и ...
25.12.2017, 23:21
Ellisa
Кабачковая запеканка с творогом
Полезнейшая запеканка из кабачков с добавлением творога. Готовится т ...
21.07.2015, 23:33
OdryParker
Рататуй из кабачков и баклажанов
Предлагаю приготовить рататуй из баклажанов и кабачков с жареным лук ...
29.11.2020, 21:08
Yulia.
Кабачковые оладьи из свиным фаршем и грибами
И снова кабачки, как много рецептов приготовления этого простого ово ...
25.07.2016, 22:30
ihajse
Кабачковая закуска с сыром и маслинами
Кабачки – это один из самых популярных летних овощей. Мы привыкли пр ...
02.07.2015, 14:37
OdryParker
Кабачковые вафли
Рецепт кабачковых вафель очень похож на рецепт кабачковых оладушек. ...
13.07.2019, 11:53
OdryParker
Кабачковые оладушки
Румяные оладушки из кабачков со сметаной станут вкусным и сытным зав ...
14.04.2015, 19:46
Svetlana015
Кабачковые оладьи с красным луком и сметаной
Кабачковые оладьи с красным луком и сметаной - красивые, вкусные и ...
27.08.2017, 14:25
Ира Ли