Грибное рагу с овощами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3661 раз
Грибное рагу готовится просто.Получается очень вкусно и сытно.Благодаря молоку рагу приобретает сливочный вкус.По желанию можно добавить любимые специи и натёртый на крупной тёрке сыр.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 1 кг.
- Морковь 1 шт.
- Лук белый 1 шт.
- Перец сладкий 3 шт.
- Молоко 250 мл.
- Сметана 2 ст.л.
- Томатная паста 1ст.л.
- Соль 1 ст.л.
- Хмели-сунели 1 ст.л.
- Грибы 300 гр.
- Масло растительное Для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 16
Лук порезать средним кубиком.
Шаг 2 из 16
Морковь натереть на крупной тёрке.
Шаг 3 из 16
Грибы порезать крупно.
Шаг 4 из 16
Порезать соломкой сладкий перец.
Шаг 5 из 16
Нашинковать мелко капусту. Посолить.
Шаг 6 из 16
Через 10 минут отжать.
Шаг 7 из 16
На растительном масле обжарить лук.
Шаг 8 из 16
К луку добавить грибы. Обжарить до полуготовности.
Шаг 9 из 16
Добавить морковь к грибам. Жарить несколько минут.
Шаг 10 из 16
Добавить капусту. Жарить несколько минут.
Шаг 11 из 16
Добавить сладкий перец. Жирить все вместе несколько минут.
Шаг 12 из 16
Добавить сметану, томатную пасту. Перемешать.
Шаг 13 из 16
Влить молоко.
Шаг 14 из 16
Посолить, добавить специю хмели сунели. Перемешать. Накрыть крышкой. Тушить на медленном огне 1 час. Переодически перемешивать.
Шаг 15 из 16
Грибное рагу готово.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 11
тамара агапитова
Отличное рагу, вкусное и сытное, а также полезное!
2 ноября 2020 12:36
Ответить
тамара агапитова
Отличное рагу, вкусно, сытно и полезно!
2 ноября 2020 12:35
Ответить
Rikki
Спасибо большое)
2 ноября 2020 12:57
Ответить
Marina30
Хороший рецепт)) Полезное и аппетитное рагу))
2 ноября 2020 10:06
Ответить
Rikki
Спасибо большое)
2 ноября 2020 12:19
Ответить
YulyaMukuta
Отличное рагу!
1 ноября 2020 19:20
Ответить
Rikki
Спасибо большое)
1 ноября 2020 19:44
Ответить
Yulia.
Вкусное рагу !
1 ноября 2020 18:26
Ответить
Rikki
Спасибо большое)
1 ноября 2020 19:10
Ответить
Nadin 05
Вкусно!
1 ноября 2020 17:39
Ответить
Rikki
Спасибо огромное)
1 ноября 2020 17:52
Ответить
Салат "Ассоль"
Я решила к ужину сделать легкий диетический салатик из капусты, дайк ...
24.01.2014, 10:15
Тория
Капуста маринованная с яблоками
Капуста маринованная с яблоками получается очень вкусной, хрустящей, ...
09.10.2017, 22:44
Елена Калинина
Щи с копчёными рёбрами
Предлагаю вашему вниманию вкусные щи со свежей капусты с копчёными с ...
08.07.2020, 16:47
тамара агапитова
Ленивые голубцы без мяса
Голубцы с капустой очень вкусное блюдо, но заворачивание начинки в к ...
25.08.2020, 12:32
Pearl
Тушеная капуста с грибами и маринованными огурцами
Это блюдо напоминает капустную солянку. Однако ингредиенты разные и ...
03.11.2016, 20:26
Zoya7
Щи из свежей капусты и индейки для деток
Если ребенка кормить правильно, вкусно и разнообразно, он будет раст ...
16.02.2017, 18:07
Marina30
Капуста по-богемски
Отличный вариант для ужина или обеда.
17.06.2014, 17:05
Ленок-Кленок
Капустный салат с черной фасолью и сладким перцем
Легкий, низкокалорийный капустный салатик с добавлением черной отвар ...
05.09.2016, 15:02
HelgaZ
Капустный салат
Вкусный и полезный салатик.
27.05.2015, 16:40
Tanufka12
Маринованная капуста
Вкусная маринованная капуста.
22.01.2015, 22:07
GLAVBYX