Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Грибное рагу с овощами

    Понравился 0 поварам Просмотрен 4069 раз
    фото рецепта: Грибное рагу с овощами
    (4.57)
    267 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    5 голосов
    Грибное рагу готовится просто.Получается очень вкусно и сытно.Благодаря молоку рагу приобретает сливочный вкус.По желанию можно добавить любимые специи и натёртый на крупной тёрке сыр.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 20 мин.
    Шаг 1 из 16

    Лук порезать средним кубиком.

    Фото приготовление рецепта: Грибное рагу с овощами шаг №1
    Шаг 2 из 16

    Морковь натереть на крупной тёрке.

    Фото приготовление рецепта: Грибное рагу с овощами шаг №2
    Шаг 3 из 16

    Грибы порезать крупно.

    Фото приготовление рецепта: Грибное рагу с овощами шаг №3
    Шаг 4 из 16

    Порезать соломкой сладкий перец.

    Фото приготовление рецепта: Грибное рагу с овощами шаг №4
    Шаг 5 из 16

    Нашинковать мелко капусту. Посолить.

    Фото приготовление рецепта: Грибное рагу с овощами шаг №5
    Шаг 6 из 16

    Через 10 минут отжать.

    Фото приготовление рецепта: Грибное рагу с овощами шаг №6
    Шаг 7 из 16

    На растительном масле обжарить лук.

    Фото приготовление рецепта: Грибное рагу с овощами шаг №7
    Шаг 8 из 16

    К луку добавить грибы. Обжарить до полуготовности.

    Фото приготовление рецепта: Грибное рагу с овощами шаг №8
    Шаг 9 из 16

    Добавить морковь к грибам. Жарить несколько минут.

    Фото приготовление рецепта: Грибное рагу с овощами шаг №9
    Шаг 10 из 16

    Добавить капусту. Жарить несколько минут.

    Фото приготовление рецепта: Грибное рагу с овощами шаг №10
    Шаг 11 из 16

    Добавить сладкий перец. Жирить все вместе несколько минут.

    Фото приготовление рецепта: Грибное рагу с овощами шаг №11
    Шаг 12 из 16

    Добавить сметану, томатную пасту. Перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Грибное рагу с овощами шаг №12
    Шаг 13 из 16

    Влить молоко.

    Фото приготовление рецепта: Грибное рагу с овощами шаг №13
    Шаг 14 из 16

    Посолить, добавить специю хмели сунели. Перемешать. Накрыть крышкой. Тушить на медленном огне 1 час. Переодически перемешивать.

    Фото приготовление рецепта: Грибное рагу с овощами шаг №14
    Шаг 15 из 16

    Грибное рагу готово.

    Фото приготовление рецепта: Грибное рагу с овощами шаг №15
    Готово!

    Приятного аппетита.

    Фото приготовление рецепта: Грибное рагу с овощами шаг №16
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 11
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Отличное рагу, вкусное и сытное, а также полезное!
    2 ноября 2020 12:36
    Ответить
    тамара агапитова
    Отличное рагу, вкусно, сытно и полезно!
    2 ноября 2020 12:35
    Ответить
    Rikki
    Спасибо большое)
    2 ноября 2020 12:57
    Ответить
    Marina30
    Хороший рецепт)) Полезное и аппетитное рагу))
    2 ноября 2020 10:06
    Ответить
    Rikki
    Спасибо большое)
    2 ноября 2020 12:19
    Ответить
    YulyaMukuta
    Отличное рагу!
    1 ноября 2020 19:20
    Ответить
    Rikki
    Спасибо большое)
    1 ноября 2020 19:44
    Ответить
    Yulia.
    Вкусное рагу !
    1 ноября 2020 18:26
    Ответить
    Rikki
    Спасибо большое)
    1 ноября 2020 19:10
    Ответить
    Nadin 05
    Вкусно!
    1 ноября 2020 17:39
    Ответить
    Rikki
    Спасибо огромное)
    1 ноября 2020 17:52
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам