Тушёнка куриная
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3168 раз
Очень вкусная и ароматная куриная тушенка приготовленная дома. Всегда готовлю пару баночек на запас или всякий случай, отлично выручает когда едешь на дачу или в командировку. Рекомендую попробовать.
Ингредиенты
- Курица (тушка) 1 шт.
- Соль 4 г.
- Перец черный 2 г.
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец черный 5 шт.
- Лук белый 1/2 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Курица (тушка)
- Тип блюда:Ужин
Приготовление5 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 9
Берём курицу весом 1,5 кг.
Шаг 2 из 9
Нарезаем кусочками, большие кости убираем.
Шаг 3 из 9
Ложим мясо в миску и добавляем нарезанный лук.
Шаг 4 из 9
Добавляем лавровый лист, душистый перец горошком, соль, чёрный перец по вкусу. Перемешать.
Шаг 5 из 9
В чистые и сухие банки утрамбовать мясо, оставить 1,5-2 см от верха.
Шаг 6 из 9
На дно кастрюли положить полотенце и поставить банки.
Шаг 7 из 9
Банки прикрыть крышками, налить холодную воду по уровень мяса. Ставим на плиту и доводим до кипения, после закипания томим мясо в течение 5 часов.
Шаг 8 из 9
Закатать банки и остудить до комнатной температуры. Хранить желательно в холодильнике не более 6 месяцев.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Супер! Молодец!
13 апреля 2021 11:12
Ответить
Оооо..., замечательный рецепт, все хочу научится делать тушенку, в хозяйстве очень нужный рецепт!
13 апреля 2021 07:38
Ответить
Куриные голени запеченные с картофелем
Если у вас есть куриные голени, то советую их приготовить по этому р ...
19.04.2021, 08:38
Nadin 05
Куриные ножки в горчичном маринаде
Я люблю экспериментировать с различными маринадами и соусами для мяс ...
22.02.2016, 18:35
1234tatyana
Гречка с курицей в горшочках
Гречневая крупа с куриными ножками, морковью и зеленым луком. Блюдо ...
22.03.2018, 15:13
lorik26
Курица в клубничном маринаде
Эта курочка получается на вкус очень нежной и легкой. Ничего лишнего ...
19.03.2014, 20:21
Oduvanchik
Кульчетай из курицы с овощами и лапшой
Кульчетай — традиционный рецепт национальной киргизской кухни. Его а ...
10.09.2017, 19:35
lorik26
Куриные ножки в соусе из сметаны с лимоном
Куриные ножки в соусе из сметаны с лимоном. Минимум времени на подго ...
05.10.2020, 16:59
lorik26
Капуста тушёная с куриными голенями и помидорами
Один из самых любимых рецептов, это капуста тушёная с куриными голен ...
22.09.2016, 21:30
тамара агапитова
Шашлык из куриных ножек с травами
Шашлык из куриных ножек с травами. Предлагаю на обед или ужин пригот ...
25.06.2021, 13:15
ihajse
Куриные голени в соево-луковом маринаде
Блюда из курицы всегда пользовались большой популярностью на наших с ...
03.05.2019, 22:31
uliay
Ножки куриные, запеченные с ягодами и фруктами
Приготовленные таким образом куриные ножки получаются вкусными, нежн ...
04.04.2013, 00:33
Елена Калинина