Домашняя колбаса в фольге запеченная в духовке
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4551 раз
Предлагаю приготовить домашнюю колбасу со свинины из натурального мяса и сала. Колбаса получаеться невероятно аротатной, вкусной и в меру жирной. Пока запекается колбаса запах стоит на весь дом и хочется скорее ее попробовать.
Ингредиенты
- Вырезка свиная 500 г.
- Свинина с салом 200 г.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Порошок чесночный 1/2 ч. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Вырезка свиная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление3 ч. 40 мин.
Шаг 1 из 9
Нарезать мякоть свинины на небольшие кусочки.
Шаг 2 из 9
Нарезать сало с мясом небольшими кусочками.
Шаг 3 из 9
Соединить мясо и сало, добавить соль, чеснок, перец по вкусу.
Шаг 4 из 9
Хорошо перемешать и помять руками.
Шаг 5 из 9
Мясо выложить на двойную фольгу, толщину регулируйте по своему вкусу.
Шаг 6 из 9
Плотно завернуть мясо в фольгу, положить на лист. Отправляем в разогретую духовку до 200 градусов.
Шаг 7 из 9
Запекать один час и 30 минут. Достать с духовки и охладить в холодильнике не менее 2 часов. Только после охлаждения снять фольгу.
Шаг 8 из 9
Нарезать колбасу только после полного охлаждения.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Домашнее всегда вкуснее покупного)) Очень хороший рецепт)
9 августа 2021 13:21
Ответить
Вкуснотища невероятная! Очень люблю домашнюю ароматную колбасу.
9 августа 2021 11:00
Ответить
Курица с картошкой и черносливом в сметане
Курочка с картошкой - это всегда очень вкусно и сытно, а приготовлен ...
22.01.2022, 19:54
uliay
Куриные голени в сырном соусе
Куриные голени в невероятно вкусном бархатистом, ароматном соусе! Эт ...
10.11.2014, 23:24
тамара агапитова
Куриные голени в соевом соусе и томатной пасте с картофелем
Предлагаю приготовить к обеду или ужину куриные голени в соевом соус ...
26.11.2021, 12:39
Yulia.
Куриный суп диетический
Сегодня будем готовить диетический суп, который предназначается осла ...
12.01.2020, 18:18
тамара агапитова
Куриные голени с рисом и капустой
Это не овощной плов, не паэлья, это самодостаточное ароматное горяче ...
17.04.2019, 19:13
тамара агапитова
Голени куриные с начинкой.
Очень вкусные и ароматные ножки!!
25.07.2012, 17:13
mysj19
Жаркое из курицы с маринованными огурцами
Что может проще, чем приготовить жаркое из курицы с картофелем. Это ...
04.10.2017, 17:48
Zoya7
Запеченные куриные голени с аджикой
Запеченные куриные голени с аджикой - это прекрасное дополнение к лю ...
29.11.2020, 22:22
uliay
Куриные голени с капустой в рукаве
Куриные голени запечённые в рукаве с белокочанной капустой и другими ...
18.02.2021, 13:22
Yulia.
Куриные голени в сметане с базиликом
Куриные голени в сметане с базиликом - это не только очень вкусное б ...
24.05.2021, 22:51
uliay