Бефстроганов с болгарским перцем
Понравился 1 повару
Просмотрен 22521 раз
Бефстроганов готовят из говядины или телятины. Мясо получается нежным и мягким, так как нарезано тонко и долго готовится. К классическому рецепту добавим нарезанный кусочками болгарский перец блюдо будет еще вкуснее и приобретет привлекательный цвет.
Ингредиенты
- Телятина 300 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Мука пшеничная 1 ст. л.
- Соль по вкусу
- Прованские травы щепотка
- Сметана 150 мл.
- Перец болгарский половина
- Масло подсолнечное 2-3 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Телятина
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 40 мин.
Шаг 1 из 6
Телятину нарезаем тонко и обжариваем на подсолнечном масле.
Шаг 2 из 6
К мясу добавляем нарезанный лук.
Шаг 3 из 6
К мясу с луком добавляем соль, пряные травы и немного муки. Все хорошо перемешиваем. Добавляем кипяток и готовим под крышкой на малом огне около 40 минут.
Шаг 4 из 6
Далее, добавляем сметану и продолжаем готовить на малом огне, если воды мало добавьте кипяток.
Шаг 5 из 6
За 10 минут до готовности добавляем нарезанный тонко болгарский перец.
Готово!
Бефстроганов с болгарским перцем подаем горячим. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Махлиё
15 декабря 2019 13:20
Ответить
Evangelina
Отличное вкусное и сытное блюдо!
14 марта 2018 20:26
Ответить
тамара агапитова
Отлично и вкусно!
14 марта 2018 17:26
Ответить
mnat
Спасибо.
15 марта 2018 15:26
Ответить
Салат "Мужской"
Салат "Мужской". Такой салат можно приготовить с соленым огурцом или ...
16.03.2019, 12:40
lorik26
Помидорный суп
Предлагаю вашему вниманию помидорный супчик - «Zupa pomidorowa», пол ...
30.06.2012, 15:15
Marina30
Тушеная говядина с перловкой и овощами
В зимний холодный день хочется теплого сытного обеда или ужина. Этот ...
24.01.2014, 22:03
Апрель
Говядина с дижонской горчицей и коричневым сахаром
Используем флет айрон стейк. Это вторая по мягкости часть туши (пос ...
13.07.2014, 22:28
Апрель
Зеленый борщ с крапивой и шпинатом
Зеленый борщ чаще всего готовят весной или в начале лета, пока много ...
22.06.2018, 15:04
mnat
Говядина с баклажаном
Попробуйте приготовить такое блюдо дома. Подобное рагу никого не ост ...
25.06.2015, 21:53
nnoir
Свиные антрекоты с шампиньонами
Свиные антрекоты в сливочном соусе с шампиньонами. ...
06.03.2014, 00:13
Татьяна Маражо
Воскресный ростбиф с подливой
Блюдо для тех, кто любит поострей!!! Количество приправ для смеси мо ...
29.01.2013, 01:08
Апрель
Теплый мясной салат с виноградом
Сладковатый салат из белого винограда с мясом. ...
27.08.2014, 15:30
Oduvanchik
Жаркое с говядиной в мультиварке
Нежный картофель с говядиной. Просто тает во рту. ...
11.02.2015, 14:35
Vallen.St