Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Телятина в вишневом соусе

    Понравился 0 поварам Просмотрен 9148 раз
    фото рецепта: Телятина в вишневом соусе
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    3.00
    2 голоса
    Телятина в вишневом соусе. Телятина с вишней очень хорошо сочетается. Это блюдо вкусное и очень быстро готовится. Вишню можно использовать как свежую, так и замороженную.
    Ингредиенты
    Приготовление20 мин.
    Шаг 1 из 6

    Приготовим сначала соус из вишни.

    Фото приготовление рецепта: Телятина в вишневом соусе шаг №1
    Шаг 2 из 6

    В сотейник высыпать вишню, влить вино, добавить корицу и гвоздику. Добавить щепотку сахара. Довести до кипения и варим минуты три.

    Фото приготовление рецепта: Телятина в вишневом соусе шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Влить сливки и посыпать перцем. Перец здесь жалеть не нужно. Уварить в два раза. Перебить соус в блендере, предварительно вынуть специи - корицу и гвоздику.

    Фото приготовление рецепта: Телятина в вишневом соусе шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Телятину нарезать на тонкие полоски и обжарить 3-4 минуты.

    Фото приготовление рецепта: Телятина в вишневом соусе шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Вылить соус и минуты 2-3 готовим, выпаривая жидкость.

    Фото приготовление рецепта: Телятина в вишневом соусе шаг №5
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Телятина в вишневом соусе шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Набор продуктов впечатляет!
    25 декабря 2017 22:07
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам