Вход

Телятина в вишневом соусе

Понравился 0 поварам Просмотрен 338 раз
фото рецепта: Телятина в вишневом соусе
(4.12)
5563 рецепта
Средняя оценка рецепта
3.00
2 голоса
Телятина в вишневом соусе. Телятина с вишней очень хорошо сочетается. Это блюдо вкусное и очень быстро готовится. Вишню можно использовать как свежую, так и замороженную.
Ингредиенты
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 6

Приготовим сначала соус из вишни.

Фото приготовление рецепта: Телятина в вишневом соусе шаг №1
Шаг 2 из 6

В сотейник высыпать вишню, влить вино, добавить корицу и гвоздику. Добавить щепотку сахара. Довести до кипения и варим минуты три.

Фото приготовление рецепта: Телятина в вишневом соусе шаг №2
Шаг 3 из 6

Влить сливки и посыпать перцем. Перец здесь жалеть не нужно. Уварить в два раза. Перебить соус в блендере, предварительно вынуть специи - корицу и гвоздику.

Фото приготовление рецепта: Телятина в вишневом соусе шаг №3
Шаг 4 из 6

Телятину нарезать на тонкие полоски и обжарить 3-4 минуты.

Фото приготовление рецепта: Телятина в вишневом соусе шаг №4
Шаг 5 из 6

Вылить соус и минуты 2-3 готовим, выпаривая жидкость.

Фото приготовление рецепта: Телятина в вишневом соусе шаг №5
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Телятина в вишневом соусе шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Набор продуктов впечатляет!
25 декабря 2017 22:07
Похожие рецепты по ингредиентам