Телятина в вишневом соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8731 раз
Телятина в вишневом соусе. Телятина с вишней очень хорошо сочетается. Это блюдо вкусное и очень быстро готовится. Вишню можно использовать как свежую, так и замороженную.
Ингредиенты
- Телятина мякоть 150 гр.
- Вишня 120 гр.
- Сливки 20 гр.
- Перец черный по вкусу
- Корица 1 палочка
- Гвоздика 2 шт.
- Вино красное сухое 50 мг.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Телятина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 6
Приготовим сначала соус из вишни.
Шаг 2 из 6
В сотейник высыпать вишню, влить вино, добавить корицу и гвоздику. Добавить щепотку сахара. Довести до кипения и варим минуты три.
Шаг 3 из 6
Влить сливки и посыпать перцем. Перец здесь жалеть не нужно. Уварить в два раза. Перебить соус в блендере, предварительно вынуть специи - корицу и гвоздику.
Шаг 4 из 6
Телятину нарезать на тонкие полоски и обжарить 3-4 минуты.
Шаг 5 из 6
Вылить соус и минуты 2-3 готовим, выпаривая жидкость.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
тамара агапитова
Набор продуктов впечатляет!
25 декабря 2017 22:07
Ответить
Телятина тушеная с вешенками и черносливом
Для сытного обеда предлагаю приготовить тушеную говядину с вешенками ...
25.03.2020, 14:21
Pearl
Макароны по-флотски для деток
Телятина содержит множество полноценных белков, жиров и углеводов. Д ...
28.12.2016, 17:15
Marina30
Щи из свежей капусты с телятиной для деток
Сегодня я поделюсь с вами рецептом щей, которые готовим для моего лю ...
22.04.2017, 15:26
Marina30
Пельмени для деток
Предлагаю рецепт пельменей для малышей из молодой говядины. Единстве ...
15.02.2017, 14:24
Marina30
Отбивные из телятины с сыром
Отбивные из телятины с сыром сочные и нежные, благодаря панировке в ...
16.12.2019, 15:03
Pearl
Суп-пюре из брокколи с телятиной для деток
В брокколи — множество полезных веществ, и это просто вкусный предс ...
27.10.2016, 10:13
Marina30
Котлеты из телятины и курицы с яблоками
Кто не любит котлеты. Это дежурное блюдо на наших обеденных столах. ...
18.05.2018, 01:34
Zoya7
Отбивные из телятины
Отбивные из телятины всегда получаются вкусными и сочными, если собл ...
24.04.2020, 14:59
Pearl
Салат с жареной телятиной, овощами и сыром Фета
Салат с жареной телятиной, овощами и сыром Фета. Очень вкусный и не ...
21.09.2017, 16:46
ihajse
Телячьи котлеты с грибами
Сочные котлеты. Лесные грибы, мясо и кислое яблоко прекрасно и мягко ...
26.12.2011, 17:28
naumovec