Капуста тушеная с телятиной и перцем

Понравился 1 повару Просмотрен 4427 раз
фото рецепта: Капуста тушеная с телятиной и перцем
(4.58)
2027 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Тушеная капуста в зимний период часто появляется на столе. Предлагаю рецепт очень вкусной тушеной капусты с телятиной и овощами, чесноком и пряными травами. Подать можно к ужину.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Телятину нарезаем небольшими кусками и выкладываем на горячую сковородку с подсолнечным маслом. Обжариваем пару минут.

Фото приготовление рецепта: Капуста тушеная с телятиной и перцем шаг №1
Шаг 2 из 7

Чистим и режем репчатый лук. Лук добавляем в сковородку к телятине, перемешиваем и продолжаем готовить на малом огне.

Фото приготовление рецепта: Капуста тушеная с телятиной и перцем шаг №2
Шаг 3 из 7

Далее, кладем порезанную морковь.

Фото приготовление рецепта: Капуста тушеная с телятиной и перцем шаг №3
Шаг 4 из 7

Капусту шинкуем и добавляем к остальным ингредиентам.

Фото приготовление рецепта: Капуста тушеная с телятиной и перцем шаг №4
Шаг 5 из 7

Болгарский перец нарезаем и кладем на капусту. Зимой можно использовать мороженый перец. Готовим под крышкой минут 15, периодически помешивая.

Фото приготовление рецепта: Капуста тушеная с телятиной и перцем шаг №5
Шаг 6 из 7

Помидоры черри разрезаем пополам и кладем в сковородку, добавляем порезанный чеснок, соль и пряные травы. Если используете обычный помидор, порежьте его небольшими кусочками. Готовим еще минут 10-15, на слабом огне, под крышкой.

Фото приготовление рецепта: Капуста тушеная с телятиной и перцем шаг №6
Готово!

Блюдо готово. Капусту с телятиной и перцем подаем горячей, посыпав зеленью. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Капуста тушеная с телятиной и перцем шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
А без помидорчиков нельзя готовить,если их нет дома и лень идти в магазин?
1 мая 2022 15:09
Очень вкусно! laughing
4 февраля 2016 10:47
Спасибо smile
4 февраля 2016 12:30
Похожие рецепты по ингредиентам