Вход

Бифштекс из говяжьего фарша

Понравился 0 поварам Просмотрен 1030 раз
фото рецепта: Бифштекс из говяжьего фарша
(4.78)
1236 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкусно и такой необычный лук.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5

Говядину перекрутить на мясорубке. Добавить соль, перец по вкусу. Влить 4 ст. ложки воды. Вымешать фарш очень хорошо. Несколько раз подбросьте и уроните фарш в миску. Так мясо станет плотным и упругим.

Фото приготовление рецепта: Бифштекс из говяжьего фарша шаг №1
Шаг 2 из 5

Из полученного фарша сформируйте вот такие котлеты. Плоские, круглые, плотные.

Фото приготовление рецепта: Бифштекс из говяжьего фарша шаг №2
Шаг 3 из 5

Обжарьте на сковороде с двух сторон. Огонь должен быть небольшой, накрывать крышкой не надо.

Фото приготовление рецепта: Бифштекс из говяжьего фарша шаг №3
Шаг 4 из 5

Репчатый лук нарезать кольцами или полукольцами. Промыть под водой. Потом обвалять в муке. Мука должна налипнуть тонким слоем на всю поверхность лука.

Фото приготовление рецепта: Бифштекс из говяжьего фарша шаг №4
Готово!

На той же сковороде где жарили бифштексы, обжарьте лук . Не жалейте растительного масла.
На порционную тарелку выкладываем два бифштекса,а рядом, горкой, лук. Лук получается отличным дополнением к сочному, ароматному бифштексу.

Фото приготовление рецепта: Бифштекс из говяжьего фарша шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам