Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Котлеты из сома

    Понравился 0 поварам Просмотрен 6171 раз
    фото рецепта: Котлеты из сома
    (4.22)
    1453 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Котлеты, приготовленные из сома, получаются очень вкусные и сытные. Филе такой рыбы очень мясистое, поэтому отлично подходит для приготовления котлет. А в самом рецепте нет ничего сложного. Попробуйте и вы!
    Ингредиенты
    Приготовление40 мин.
    Шаг 1 из 11

    Отделите мякоть рыбы от костей.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из сома шаг №1
    Шаг 2 из 11

    Нарежьте на кусочки.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из сома шаг №2
    Шаг 3 из 11

    Измельчите в измельчителе.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из сома шаг №3
    Шаг 4 из 11

    Лук мелко нарежьте и обжарьте до золотистого цвета.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из сома шаг №4
    Шаг 5 из 11

    Батон размочите в молоке.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из сома шаг №5
    Шаг 6 из 11

    Обжаренный лук и отжатый батон, так же измельчите.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из сома шаг №6
    Шаг 7 из 11

    Все соедините с рыбным фаршем. Добавьте яйцо, соль и специи. Подсыпьте немного манки, чтобы фарш стал плотнее. Все перемешайте.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из сома шаг №7
    Шаг 8 из 11

    Для панировки смешайте муку и панировочные сухари.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из сома шаг №8
    Шаг 9 из 11

    Лепите небольшие котлеты, обваливайте в панировке и обжаривайте на небольшом огне с двух сторон.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из сома шаг №9
    Шаг 10 из 11

    Котлеты станут золотистого цвета.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из сома шаг №10
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из сома шаг №11
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Легко сказать попробуйте! Я никогда не встречала сома, разве на картинке" Могу представить, как это вкусно!
    18 августа 2021 11:23
    Ответить
    uliay
    Мы тоже попробовали его в первый раз! Очень мясистая рыба.
    19 августа 2021 18:37
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам