Котлеты из сома

Понравился 0 поварам Просмотрен 320 раз
фото рецепта: Котлеты из сома
(4.18)
1382 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Котлеты, приготовленные из сома, получаются очень вкусные и сытные. Филе такой рыбы очень мясистое, поэтому отлично подходит для приготовления котлет. А в самом рецепте нет ничего сложного. Попробуйте и вы!
Ингредиенты
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 11

Отделите мякоть рыбы от костей.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из сома шаг №1
Шаг 2 из 11

Нарежьте на кусочки.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из сома шаг №2
Шаг 3 из 11

Измельчите в измельчителе.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из сома шаг №3
Шаг 4 из 11

Лук мелко нарежьте и обжарьте до золотистого цвета.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из сома шаг №4
Шаг 5 из 11

Батон размочите в молоке.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из сома шаг №5
Шаг 6 из 11

Обжаренный лук и отжатый батон, так же измельчите.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из сома шаг №6
Шаг 7 из 11

Все соедините с рыбным фаршем. Добавьте яйцо, соль и специи. Подсыпьте немного манки, чтобы фарш стал плотнее. Все перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из сома шаг №7
Шаг 8 из 11

Для панировки смешайте муку и панировочные сухари.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из сома шаг №8
Шаг 9 из 11

Лепите небольшие котлеты, обваливайте в панировке и обжаривайте на небольшом огне с двух сторон.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из сома шаг №9
Шаг 10 из 11

Котлеты станут золотистого цвета.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из сома шаг №10
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Котлеты из сома шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Легко сказать попробуйте! Я никогда не встречала сома, разве на картинке" Могу представить, как это вкусно!
18 августа 2021 11:23
Мы тоже попробовали его в первый раз! Очень мясистая рыба.
19 августа 2021 18:37
Похожие рецепты по ингредиентам