Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Котлеты из сома

    Понравился 0 поварам Просмотрен 320 раз
    фото рецепта: Котлеты из сома
    (4.18)
    1382 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Котлеты, приготовленные из сома, получаются очень вкусные и сытные. Филе такой рыбы очень мясистое, поэтому отлично подходит для приготовления котлет. А в самом рецепте нет ничего сложного. Попробуйте и вы!
    Ингредиенты
    Приготовление40 мин.
    Шаг 1 из 11

    Отделите мякоть рыбы от костей.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из сома шаг №1
    Шаг 2 из 11

    Нарежьте на кусочки.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из сома шаг №2
    Шаг 3 из 11

    Измельчите в измельчителе.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из сома шаг №3
    Шаг 4 из 11

    Лук мелко нарежьте и обжарьте до золотистого цвета.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из сома шаг №4
    Шаг 5 из 11

    Батон размочите в молоке.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из сома шаг №5
    Шаг 6 из 11

    Обжаренный лук и отжатый батон, так же измельчите.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из сома шаг №6
    Шаг 7 из 11

    Все соедините с рыбным фаршем. Добавьте яйцо, соль и специи. Подсыпьте немного манки, чтобы фарш стал плотнее. Все перемешайте.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из сома шаг №7
    Шаг 8 из 11

    Для панировки смешайте муку и панировочные сухари.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из сома шаг №8
    Шаг 9 из 11

    Лепите небольшие котлеты, обваливайте в панировке и обжаривайте на небольшом огне с двух сторон.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из сома шаг №9
    Шаг 10 из 11

    Котлеты станут золотистого цвета.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из сома шаг №10
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из сома шаг №11
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Легко сказать попробуйте! Я никогда не встречала сома, разве на картинке" Могу представить, как это вкусно!
    18 августа 2021 11:23
    Ответить
    uliay
    Мы тоже попробовали его в первый раз! Очень мясистая рыба.
    19 августа 2021 18:37
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Рыба в пивном кляре
    Пиво замечательное дополнение к блюдам, сегодня мы приготовим пикант ...
    02.12.2011, 10:06
    belis07belis07
    Филе скумбрии под ароматной корочкой (Crute d'herbes)
    Невероятно быстрое приготовление рыбного филе и необычайно вкусное ! ...
    26.06.2013, 23:17
    Татьяна МаражоТатьяна Маражо
    Салат с рыбой, салатом и соевым соусом
    Предлагаю приготовить вкусный салат с рыбой, у меня это филе карпа, ...
    09.08.2016, 18:16
    Алеся КозловскаяАлеся Козловская
    Рыбные котлеты
    Этот рецепт хорош тем, что котлеты жарятся не на сковороде, а готовя ...
    19.12.2013, 11:20
    Ursula1Ursula1
    Рыбные котлеты с сыром
    Рецепт рыбных котлет с сыром нашла в ЖЖ у Любани года полтора назад. ...
    20.03.2013, 06:13
    манюшаманюша
    Картофельно-овощная запеканка с рыбным суфле
    Простое, несложное в приготовлении и полезное блюдо. ...
    09.04.2012, 14:45
    Zoya7Zoya7
    Рыбные котлеты
    Вкусные и полезные рыбные котлетки
    17.07.2014, 15:03
    Tanufka12Tanufka12
    Рагу из трески
    Очень быстрое блюдо, даже пришлось немного подождать, пока варился р ...
    05.12.2014, 17:52
    ОльгаЧОльгаЧ
    Рыба по-гречески
    Предлагаю приготовить вкусное и довольно простое в приготовлении блю ...
    16.04.2016, 02:48
    EvangelinaEvangelina
    Филе форели по -гренобельски
    В мире французской кухни термин "по-гренобльски" означает соус из по ...
    02.11.2013, 17:46
    АпрельАпрель