Чечевица с мясом и кабачками

Понравился 1 повару Просмотрен 4865 раз
фото рецепта: Чечевица с мясом и кабачками
1066 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Предлагаю приготовить вкусное и очень полезное блюдо - чечевицу с мясом и кабачками. Я использовала нежирную свинину, можете заменить говядиной, телятиной, индюшатиной или куриным филе. Чечевицу лучше использовать зеленую пропаренную или красную.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8

Чечевицу залить водой 1:2.

Фото приготовление рецепта: Чечевица с мясом и кабачками шаг №1
Шаг 2 из 8

Отварить чечевицу до готовности. У меня на это ушло 20 минут. Откинуть чечевицу на дуршлаг, затем вернуть в кастрюлю.

Фото приготовление рецепта: Чечевица с мясом и кабачками шаг №2
Шаг 3 из 8

Мясо порезать брусочками, поместить в разогретую с растительным маслом сковороду. Мясо посолить, посыпать специями и черным перцем.

Фото приготовление рецепта: Чечевица с мясом и кабачками шаг №3
Шаг 4 из 8

Мясо немного обжарить, добавить порезанные кубиками кабачки и натертую морковь.

Фото приготовление рецепта: Чечевица с мясом и кабачками шаг №4
Шаг 5 из 8

Обжаривать все около 10 минут, далее добавить порезанный кубиками помидор, паприку и чесночный порошок.

Фото приготовление рецепта: Чечевица с мясом и кабачками шаг №5
Шаг 6 из 8

Все перемешать и протушить 5 минут. Добавить к мясу и овощам чечевицу и сливочное масло.

Фото приготовление рецепта: Чечевица с мясом и кабачками шаг №6
Шаг 7 из 8

Блюдо посолить и прогреть на огне около 5 минут. Подать чечевицу с мясом и кабачками к столу.

Фото приготовление рецепта: Чечевица с мясом и кабачками шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Чечевица с мясом и кабачками шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам