Котлеты из зелёной чечевицы

Понравился 1 повару Просмотрен 705 раз
фото рецепта: Котлеты из зелёной чечевицы
(4.58)
164 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Котлеты из зелёной чечевицы подойдёт для тех кто хочет разнообразить свое питание, кто соблюдает пост и для веганов. Котлеты по вкусу сочные, вкусные. Прекрасный вариант замене мяса.
Ингредиенты
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 13

Лук порезать кубиком.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из зелёной чечевицы шаг №1
Шаг 2 из 13

Морковь натереть на крупной тёрке.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из зелёной чечевицы шаг №2
Шаг 3 из 13

Чечевицу промыть, залить тремя стаканами воды и варить до мягкости.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из зелёной чечевицы шаг №3
Шаг 4 из 13

Сваренную чечевицу промыть под теплой водой.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из зелёной чечевицы шаг №4
Шаг 5 из 13

С хлеба снять корочку, замочить в воде.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из зелёной чечевицы шаг №5
Шаг 6 из 13

Лук обжарить на растительном масле.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из зелёной чечевицы шаг №6
Шаг 7 из 13

К обжаренному луку добавить морковь. Все вместе обжарить минут семь.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из зелёной чечевицы шаг №7
Шаг 8 из 13

В миску положить чечевицу, лук с морковью, хлеб.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из зелёной чечевицы шаг №8
Шаг 9 из 13

С помощью блендера всё измельчите до однородной массы. Посолить.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из зелёной чечевицы шаг №9
Шаг 10 из 13

Сформировать котлеты.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из зелёной чечевицы шаг №10
Шаг 11 из 13

На разогретую сковороду с растительным маслом выложить котлеты.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из зелёной чечевицы шаг №11
Шаг 12 из 13

Жарить с обеих сторон по несколько минут.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из зелёной чечевицы шаг №12
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Котлеты из зелёной чечевицы шаг №13
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Для тех кто постится, очень подходят)))
6 апреля 2020 13:38
Да ) спасибо)
6 апреля 2020 13:42
Отличный рецепт!
6 апреля 2020 12:56
Спасибо огромное)
6 апреля 2020 13:08
Похожие рецепты по ингредиентам