Рулет из лаваша с баклажаном и сладким перцем

Понравился 0 поварам Просмотрен 351 раз
фото рецепта: Рулет из лаваша с баклажаном и сладким перцем
(4.63)
2845 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.00
4 голоса
Закусочный рулет из лаваша с запеченными овощами - баклажанами и сладким перцем, томатной пастой, чесноком и свежей зеленью базилика. А для бОльшей полезности я добавила пшеничные отруби. Попробуйте ;)
Ингредиенты
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 7

Баклажаны и сладкий перец запечь в духовке при 200*С около 30 минут до мягкости.

Фото приготовление рецепта: Рулет из лаваша с баклажаном и сладким перцем шаг №1
Шаг 2 из 7

Овощи остудить, снять кожицу, нарезать и выложить в чащу для блендера, измельчить.

Фото приготовление рецепта: Рулет из лаваша с баклажаном и сладким перцем шаг №2
Шаг 3 из 7

Добавить томатную пасту, измельченный чеснок, соль, коричневый сахар, смесь перцев, паприку, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Рулет из лаваша с баклажаном и сладким перцем шаг №3
Шаг 4 из 7

Всыпать отруби, добавить рубленный базилик, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Рулет из лаваша с баклажаном и сладким перцем шаг №4
Шаг 5 из 7

Лаваш смазать подготовленной овощной начинкой,

Фото приготовление рецепта: Рулет из лаваша с баклажаном и сладким перцем шаг №5
Шаг 6 из 7

Свернуть в рулет, завернуть в пленку и отправить в холодильник на 2 часа.

Фото приготовление рецепта: Рулет из лаваша с баклажаном и сладким перцем шаг №6
Готово!

Нарезать кусочками и подавать. Приятного аппетита! ;)

Фото приготовление рецепта: Рулет из лаваша с баклажаном и сладким перцем шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкуснятина какая!
1 июня 2020 18:17
Спасибо!
5 июня 2020 10:32
Похожие рецепты по ингредиентам