Чечевица с копченостями и овощами

Понравился 0 поварам Просмотрен 130 раз
фото рецепта: Чечевица с копченостями и овощами
(4.67)
125 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Чечевица с беконом, охотничьими колбасками, помидорами и луком-пореем - вкусное, аппетитное, очень питательное и ароматное блюдо. Хорошо подойдет для холодной погоды, так как отлично насыщает и согревает организм.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7

Бекон нарезаем тонкими ломтиками, а затем небольшими кусочками. Выкладываем в сотейник и обжариваем на среднем огне 4-5 минут, постоянно помешивая.

Фото приготовление рецепта: Чечевица с копченостями и овощами шаг №1
Шаг 2 из 7

Охотничьи колбаски нарезаем кружочками. Выкладываем к бекону и готовим 2 минуты. После этого перекладываем обжаренные копчености в миску.

Фото приготовление рецепта: Чечевица с копченостями и овощами шаг №2
Шаг 3 из 7

В сотейник, где готовились бекон и колбаски наливаем небольшое количество растительного масла. Выкладываем в него нарезанный колечками лук-порей и обжариваем 3-4 минуты.

Фото приготовление рецепта: Чечевица с копченостями и овощами шаг №3
Шаг 4 из 7

Помидоры нарезаем мелкими кубиками, добавляем к луку. Тушим на небольшом огне около 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Чечевица с копченостями и овощами шаг №4
Шаг 5 из 7

К овощам выкладываем чечевицу, заливаем овощным бульоном, солим и перчим. Готовим на медленном огне под крышкой, 10 минут с момента закипания.

Фото приготовление рецепта: Чечевица с копченостями и овощами шаг №5
Шаг 6 из 7

Спустя указанное время выкладываем в сотейник копчености, перемешиваем и прогреваем 2-3 минуты.

Фото приготовление рецепта: Чечевица с копченостями и овощами шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Чечевица с копченостями и овощами шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусное и сытное блюдо!
3 мая 2021 17:15
Очень вкусно!
3 мая 2021 16:23
Похожие рецепты по ингредиентам