Очень интересное блюдо риса с овощами и брынзой, которое может послужить и в качестве гарнира, и закуской, и легким ужином и пригодится тем, кто отказывается от мяса.... Спасибо Яне/ Sherl
Рис. В глубоком чугунке растопить масло (30 гр), обжарить рис до белого цвета
Шаг 2 из 6
Добавить воду и дать закипеть на бол.огне.
Шаг 3 из 6
Уменьшить огонь до мин. и дать воде испариться.
Шаг 4 из 6
Накрыть чугунок полотенцем и крышкой (плотно), убрать с плиты. Дать постоять 10-20 мин. Затем можно - открыть и перемешать.
Шаг 5 из 6
Овощи. Обжарить до румяности на 50 гр. сливочного масла нарезанные цуккини и стручковую фасоль (сахарную фасоль лучше добавлять в самом конце). Поперчить
Готово!
Подавать рис с овощами, посыпав брынзой.
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
