Свинина с фасолью в томатном соусе

Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.

Томаты в собственном соку (у нас домашние), пробиваем в блендере.

Томаты в собственном соку (у нас домашние), пробиваем в блендере.

Свинину нарезаем порционными кусочками.

Фасоль предварительно на ночь замочена. Отвариваем её до готовности.

Морковь натираем, лук нарезаем.

Свинину обжариваем, когда оно зарумянится добавляем лук и морковь. Продолжаем жарить вместе.

Когда овощи станут мягкими, доливаем горячую воду.

Продолжаем тушить до мягкости мяса.Затем солим, перчим и добавляем пряные травы.

За 5 минут до конца тушения добавляем томатную пасту и соус. Выдавливаем через пресс чеснок.

Наше блюдо готово, приятного аппетита!