Капуста в кляре
Понравился 2 поварам
Просмотрен 7591 раз
Бюджетный вариант цветной капусты в кляре - не менее вкусно!
Ингредиенты
- Капуста небольшая 1 штука
- Яйцо 1 штука
- Сметана 3 ст.ложки
- Молоко 5 ст.ложек
- Мука 6 ст. ложек
- Соль по вкусу
- Специи(перец, кориандр,сухие травки ) по вкусу
- Подсолнечное масло
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Капусту отварить до готовности в слегка соленой воде(небольшая капуста -15-17 минут)Остудить. Вырезать кочерыжку. Назрезать капусту ломтиками толщиной 1-1,5 см.

Для кляра соединить яйца, муку,сметану, молоко, специи и приправы:

Окунать кусочки капусты в кляр и жарить на растительном масле :

Готовую капусту сверху посыпать зеленью:

Вкусно и в горячем, и в холодном виде:

Приятного аппетита!

Для кляра соединить яйца, муку,сметану, молоко, специи и приправы:

Окунать кусочки капусты в кляр и жарить на растительном масле :

Готовую капусту сверху посыпать зеленью:

Вкусно и в горячем, и в холодном виде:

Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Zoya7,Зоя, спасибо! И бюджетно!
8 марта 2012 16:31
Ответить
Вкусно!!!!
8 марта 2012 16:11
Ответить
Запеканка из молодой капусты и черемши
В продаже появилась молодая белокочанная капуста, из которой можно п ...
23.04.2016, 19:17
Zoya7
Тушеная капуста с грибами
Это блюдо - по сути грибная солянка. Можно еще добавить соленые огур ...
14.11.2012, 20:05
Zoya7
Салат из двух видов капусты и яиц
Салат из двух видов капусты и яиц. Хочу поделится с вами не сложным ...
29.04.2021, 18:50
ihajse
Капуста тушеная с сосисками
Рецепт приготовления капусты в микроволновке. В зависимости от вкусо ...
17.10.2012, 21:17
mysj19
Капустные оладьи с овсяными хлопьями
Капустные оладьи с овсяными хлопьями получаются очень нежными и вкус ...
14.11.2015, 23:16
HelgaZ
Голубцы по-домашнему в мультиварке
Домашние голубцы… Самое любимое блюдо у многих из нас. У каждой хозя ...
02.11.2015, 01:02
OdryParker
Салат капустный
Из книги "Русская кухня", легок в исполнении. Можно использовать пор ...
30.01.2013, 02:51
Апрель
Капустные блины
Это самые вкусные соленые блины, которые мне доводилось пробовать. О ...
31.03.2015, 17:56
Тория
Капустный салат с огурцом и курицей
Салатик сочный и вкусный. Я использую запеченное куриное бедрышко. ...
23.05.2014, 00:27
nnoir
Салат из белокочанной капусты с колбасой
Салат из белокочанной капусты с колбасой. Предлагаю на обед или ужи ...
10.12.2020, 19:35
ihajse

LesKra
Zoya7