Вход

Запеканки из капусты с индейкой

Понравился 1 повару Просмотрен 1478 раз
фото рецепта: Запеканки из капусты с индейкой
(4.78)
1236 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Капустные запеканки и вообще запеканки родом где-то из древней Руси. Их собратья встречаются и в украинской и в белорусской и в кухнях других стран мира. Многие любят запеканки за простоту их приготовления и великолепный вкус.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8

Капусту белокочанную вымыть, удалить порченные листья. Нашинковать тонкой соломкой.

Фото приготовление рецепта: Запеканки из капусты с индейкой шаг №1
Шаг 2 из 8

Морковь натереть на терке. Разогрейте сковороду. Влейте растительное масло и на нем обжарьте морковь.

Фото приготовление рецепта: Запеканки из капусты с индейкой шаг №2
Шаг 3 из 8

К морковке добавьте нашинкованную капусту и обжарьте все вместе. Постоянно помешивайте, т.к. капуста подгорает. Посолите и приправте специями.

Фото приготовление рецепта: Запеканки из капусты с индейкой шаг №3
Шаг 4 из 8

Часть обжаренной капусты выложите в форму для запекания. Разровняйте.

Фото приготовление рецепта: Запеканки из капусты с индейкой шаг №4
Шаг 5 из 8

Отварное мясо птицы нарезать и выложить поверх капустного слоя.

Фото приготовление рецепта: Запеканки из капусты с индейкой шаг №5
Шаг 6 из 8

Слой капусты с мясом смажьте сметаной.

Фото приготовление рецепта: Запеканки из капусты с индейкой шаг №6
Шаг 7 из 8

На сметану выложите оставшуюся капусту. Натрите на терке твердый сыр. Выложите сыр на слой капусты.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Переставьте запеканку в духовку и дайте запектись около 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Запеканки из капусты с индейкой шаг №7
Готово!

Подайте к столу.
Приятного всем аппетита.

Фото приготовление рецепта: Запеканки из капусты с индейкой шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам