Вход

Капуста маринованная с огурцами

Понравился 0 поварам Просмотрен 705 раз
фото рецепта: Капуста маринованная с огурцами
1066 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Капуста маринованная с огурцами получается необычайно вкусной! Готовится все за 7-8 часов, в итоге - вкуснейшая капуста вместе с обалденными маринованными огурчиками. Советую попробовать, отличное дополнение к отварному картофелю, мясу и т.п.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6

Овощи выкладываются слоями. В эмалированную кастрюлю первым слоем выложить часть нашинкованной капусты, перемешанной с натертой на крупной терке морковью.

Капуста маринованная с огурцами
Шаг 2 из 6

Следующим слоем выкладывать порезанные тонкими кружочками свежие огурцы и порезанный чеснок.

Капуста маринованная с огурцами
Шаг 3 из 6

Далее вновь капуста, огурцы, чеснок. Верхним слоем должна быть капуста. Всыпать сверху кориандр и посыпать паприкой.

Капуста маринованная с огурцами
Шаг 4 из 6

Также сверху поместить лавровый лист. Приготовить маринад: воду с солью и сахаром довести до кипения, влить растительное масло и уксус. Кипятить маринад 1-2 минуты, после чего горячим - залить капусту с огурцами.

Капуста маринованная с огурцами
Шаг 5 из 6

Далее сверху капусты поместить небольшой гнет и оставить на 7-8 часов при комнатной температуре. Готовую маринованную капусту с огурцами отжать от маринада и подать к столу. Хранить капусту в холодильнике.

Капуста маринованная с огурцами
Готово!

Приятного аппетита!

Капуста маринованная с огурцами
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам