Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Тушеная капуста с грибами и кабачком в томатно - сметанном соусе

    Понравился 0 поварам Просмотрен 4148 раз
    фото рецепта: Тушеная капуста с грибами и кабачком в томатно - сметанном соусе
    (4.48)
    5005 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Тушеная капуста с грибами и кабачком в томатно - сметанном соусе. Тушеная капуста для меня это осеннее блюдо. Сегодня приготовила ее с грибами и кабачком. Соус томатно - сметанный. Очень вкусно.
    Ингредиенты
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 7

    Нашинковать капусту.

    Фото приготовление рецепта: Тушеная капуста с грибами и кабачком в томатно - сметанном соусе шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Хорошо разогреть сковороду, налить растительное масло. Выложить капусту. Пока что обжаривать самостоятельно в течении 5 - 7 минут.

    Фото приготовление рецепта: Тушеная капуста с грибами и кабачком в томатно - сметанном соусе шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Далее добавить натертый кабачок и шампиньоны на крупную терку. Перемешать. Продолжать обжаривать.

    Фото приготовление рецепта: Тушеная капуста с грибами и кабачком в томатно - сметанном соусе шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Через 5 - 7 минут добавить тертую морковь. Перемешать. Обжаривать на среднем огне до мягкости овощей. Перемешивать.

    Фото приготовление рецепта: Тушеная капуста с грибами и кабачком в томатно - сметанном соусе шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Через 10 минут добавить томатный сок или томатную пасту. Посыпать специями. Перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Тушеная капуста с грибами и кабачком в томатно - сметанном соусе шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Добавить сметану. Перемешать. Убавить огонь до минимума, накрыть крышкой. Тушить в течении 10 - 12 минут.

    Фото приготовление рецепта: Тушеная капуста с грибами и кабачком в томатно - сметанном соусе шаг №6
    Готово!

    Посыпать зеленью. Подавать в горячем виде. Приятного аппетита.

    Фото приготовление рецепта: Тушеная капуста с грибами и кабачком в томатно - сметанном соусе шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    ihajse
    Согласна, вкусная капуста! smile
    6 октября 2017 18:19
    Ответить
    тамара агапитова
    Готовлю практически также, знаю, очень вкусно!
    5 октября 2017 21:09
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам