Вход

Тушеная капуста с грибами и кабачком в томатно - сметанном соусе

Понравился 0 поварам Просмотрен 208 раз
фото рецепта: Тушеная капуста с грибами и кабачком в томатно - сметанном соусе
(4.40)
2919 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Тушеная капуста с грибами и кабачком в томатно - сметанном соусе. Тушеная капуста для меня это осеннее блюдо. Сегодня приготовила ее с грибами и кабачком. Соус томатно - сметанный. Очень вкусно.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7

Нашинковать капусту.

Фото приготовление рецепта: Тушеная капуста с грибами и кабачком в томатно - сметанном соусе шаг №1
Шаг 2 из 7

Хорошо разогреть сковороду, налить растительное масло. Выложить капусту. Пока что обжаривать самостоятельно в течении 5 - 7 минут.

Фото приготовление рецепта: Тушеная капуста с грибами и кабачком в томатно - сметанном соусе шаг №2
Шаг 3 из 7

Далее добавить натертый кабачок и шампиньоны на крупную терку. Перемешать. Продолжать обжаривать.

Фото приготовление рецепта: Тушеная капуста с грибами и кабачком в томатно - сметанном соусе шаг №3
Шаг 4 из 7

Через 5 - 7 минут добавить тертую морковь. Перемешать. Обжаривать на среднем огне до мягкости овощей. Перемешивать.

Фото приготовление рецепта: Тушеная капуста с грибами и кабачком в томатно - сметанном соусе шаг №4
Шаг 5 из 7

Через 10 минут добавить томатный сок или томатную пасту. Посыпать специями. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Тушеная капуста с грибами и кабачком в томатно - сметанном соусе шаг №5
Шаг 6 из 7

Добавить сметану. Перемешать. Убавить огонь до минимума, накрыть крышкой. Тушить в течении 10 - 12 минут.

Фото приготовление рецепта: Тушеная капуста с грибами и кабачком в томатно - сметанном соусе шаг №6
Готово!

Посыпать зеленью. Подавать в горячем виде. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Тушеная капуста с грибами и кабачком в томатно - сметанном соусе шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Согласна, вкусная капуста! smile
6 октября 2017 18:19
Готовлю практически также, знаю, очень вкусно!
5 октября 2017 21:09
ТОП 10 рецептов