Капустные оладьи с сыром

Понравился 0 поварам Просмотрен 148 раз
фото рецепта: Капустные оладьи с сыром
(4.67)
1005 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Капустные оладьи с сыром готовятся без муки и получаются очень нежными и мягкими. Такие оладьи порадуют тех, кто старается употреблять меньше мучных продуктов, следит за своей фигурой. Из указанного количества ингредиентов получается достаточное количество, чтобы накормить двух человек.
Ингредиенты
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 10

Для приготовления можно взять обычную белокочанную капусту, только не слишком грубую, но быстрее и проще готовить с капустой пекинской.

Фото приготовление рецепта: Капустные оладьи с сыром шаг №1
Шаг 2 из 10

Капусту мелко нарезать.

Фото приготовление рецепта: Капустные оладьи с сыром шаг №2
Шаг 3 из 10

Добавить к капусте натертый на крупной или на мелкой терке сыр.

Фото приготовление рецепта: Капустные оладьи с сыром шаг №3
Шаг 4 из 10

Добавить яйца.

Фото приготовление рецепта: Капустные оладьи с сыром шаг №4
Шаг 5 из 10

Мелко нарезать зелень (в данном варианте - укроп).

Фото приготовление рецепта: Капустные оладьи с сыром шаг №5
Шаг 6 из 10

Добавить укроп к остальным составляющим. Если сыр не очень соленый, то добавить щепотку соли, но можно и без нее.

Фото приготовление рецепта: Капустные оладьи с сыром шаг №6
Шаг 7 из 10

Добавить йогурт или же сметану.

Фото приготовление рецепта: Капустные оладьи с сыром шаг №7
Шаг 8 из 10

Все тщательно перемешать и "тесто" для оладий готово.

Фото приготовление рецепта: Капустные оладьи с сыром шаг №8
Шаг 9 из 10

Сковороду слегка смазать маслом, разогреть, выложить небольшие порции теста. Огонь убавить до минимума, сковороду закрыть крышкой, жарить оладьи с каждой стороны до румяности. Оладьи без муки и крахмала, переворачивать их придется очень аккуратно.

Фото приготовление рецепта: Капустные оладьи с сыром шаг №9
Готово!

Подавать капустные оладьи хорошо сразу же после приготовления, с ними очень хорошо сочетается любой соус на основе сметаны. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Капустные оладьи с сыром шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам
загрузка...