Капуста тушоная с колбасой
Понравился 1 повару
Просмотрен 3650 раз

Тушёную капусту можно использовать как самостоятельное блюдо и как дополнительный гарнир к блюдам мясным.
Ингредиенты
- Капуста 1 кг
- Колбаса копчёная 250 г
- Грудинка копчёная 200 г
- Лук 1 шт
- Морковь 1 шт
- Томат 2 ст. л.
- Сметана 100 г
- Растительное масло 50 г
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Для приготовления тушёной капусты нам потребуется такие продукты.

Шаг 2 из 7
Капусту мелко шинкуем,слегка солим и разминаем руками.

Шаг 3 из 7
Копчёности нарезать брусочками.

Шаг 4 из 7
Лук, морковь и копчёности обжарить на растительном масле.

Шаг 5 из 7
Пассировку добавить к капусте.

Шаг 6 из 7
Добавляем томат, сметану, соль, перец и тушим до готовности.

Готово!
Подавать как самостоятельное блюдо, или к мясу.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Одно из любимых блюд!!!Тарелочка красивая,с капустой отлично смотрится!
9 июля 2013 01:24
Ответить
Как вкусно!!! Очень люблю капусточку тушеную!!!! 

8 июля 2013 19:41
Ответить
Салат из капусты с помидорами "По-Михайловки"
Классический овощной салат, но... Попробуйте эту заливку и он заигра ...
13.07.2012, 21:01
Zoya7
Салат из капусты с яблоком
Вкусный, ароматный и нежный.
05.09.2014, 17:52
Ленок-Кленок
Капуста в кляре
Бюджетный вариант цветной капусты в кляре - не менее вкусно! ...
08.03.2012, 15:34
LesKra
Салат "Зеленый" из молодой капусты
Зеленый салат из капусты, огурца, зеленого болгарского перца, кабачк ...
17.05.2018, 19:32
lorik26
Жаренная капуста с мясом и тыквой
Жаренная капуста с мясом свинины и замороженным горошком, тыквой, ко ...
05.01.2016, 17:55
lorik26
Щи на бараньем бульоне
Очень вкусные щи на бараньем бульоне с хрустящей капустой, со свежим ...
11.10.2015, 12:22
lorik26
Блиц борщ с бычками в томатном соусе.
Каждую осень заготавливаю борщевую заправку с томатом. Когда вы уста ...
22.05.2017, 23:14
тамара агапитова
Борщ с цветной капустой и белокочанной
Борщ с цветной и белокочанной капустой, тыквой. Борщ можно приготови ...
23.10.2018, 16:24
lorik26
Салат "Свежесть" из капусты
Салат "Свежесть" из капусты с крабовыми палочками и свежим огурцом. ...
29.03.2020, 21:36
lorik26
Салат овощной с оригинальным соусом
Такой овощной салат можно готовить на любой случай. Он прост, готови ...
11.04.2014, 19:26
Oduvanchik